Batard Montrachet 2020
Produktinformationen "Batard Montrachet 2020"
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 – Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet, Côte de Beaune – Burgund, Frankreich
Beschreibung:
Der Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 von Etienne Sauzet ist ein kraftvoller und zugleich fein nuancierter Chardonnay aus einer der berühmtesten Grand-Cru-Lagen Burgunds. Die alten Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden verleihen dem Wein seine Dichte, salzige Mineralität und Tiefe. Er vereint Fülle mit straffer Struktur, reife Frucht mit vibrierender Frische – ein großer Weißwein mit innerer Ruhe und enormem Entwicklungspotenzial.
Weingut:
Die Domaine Etienne Sauzet zählt zu den renommiertesten Erzeugern von Puligny-Montrachet. Seit Jahrzehnten steht das Weingut für präzise, terroirgetriebene Weine, die den Charakter ihrer Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln. Unter der Leitung von Emilie und Benoît Riffault wird naturnah gearbeitet, mit Fokus auf Balance, Finesse und Langlebigkeit. Der Ausbau erfolgt mit Feingefühl, wobei neue Eiche nur dosiert eingesetzt wird.
Produktionsdetails:
- Herkunft: Bâtard-Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune
- Rebsorte: 100 % Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in französischer Eiche (ca. 50 % neu)
- Boden: Ton-Kalk-Boden, alte Reben, südöstliche Ausrichtung
Bastians Notiz:
Ein Grand Cru von großer Präsenz und innerer Spannung – weiße Blüten, Williamsbirne, geröstete Mandeln und nasser Stein.
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.75 L |
| Gebiet: | Burgund |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
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