Corkywinkler by Bastian Winkler

Château Palmer 2014 Margaux – Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der Jahrgang 2014 von Château Palmer ist ein Paradebeispiel für klassische Bordeaux-Eleganz mit modernem Tiefgang. Ein Wein, der Spannung und Harmonie zugleich vermittelt – getragen von einer kühlen, langen Vegetationsperiode, die ihm Finesse, aromatische Klarheit und beeindruckende Frische verlieh. Ein Margaux mit leiser Kraft und zeitloser Schönheit. Palmer 2014 ist ein Wein, der sich jetzt mit großer Freude trinken lässt, aber noch viele Jahre Reife vor sich hat. Weingut: Château Palmer gilt als eines der ikonischsten Weingüter der Appellation Margaux – ein „Troisième Cru“, der in der Praxis oft auf Augenhöhe mit den Premier Crus genannt wird. Seit Jahrzehnten verfolgt Palmer eine Philosophie, die Handwerk, biodynamischen Anbau und einen tiefen Respekt vor dem Terroir vereint. Die Weine sind bekannt für ihre sinnliche Textur, florale Eleganz und langlebige Tiefe – Ausdruck eines großen Terroirs und kompromissloser Vinifikation. Produktionsdetails: Herkunft: Margaux AOC, Bordeaux Rebsorten: 49% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Vinifikation: Strenge Selektion, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl und Beton Ausbau: 20–22 Monate in französischen Eichenfässern, rund 50–60 % neues Holz Boden: Tiefgründige Kieselböden mit tonigen Anteilen – garantieren Drainage und Tiefenstruktur Lage: Hochgelegene Parzellen nahe der Gironde – ideales Mikroklima für Balance und Reife Bewertungen: James Suckling: 97 Punkte Wine Advocate (Neal Martin): 95 Punkte Vinous: 94+ Punkte Bastians Notiz: Château Palmer 2014 ist ein Wein der Zwischentöne – finessenreich, voller Energie und von fast poetischer Textur. Ein Bordeaux, der nicht protzt, sondern verführt. Seine aromatische Tiefe offenbart sich langsam, mit Luft und Geduld – und macht ihn zu einem der raffiniertesten Weine dieses Jahrgangs. Ein leiser Klassiker mit großem Echo.

Alter Ego de Palmer 2022 Margaux, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2022er Alter Ego de Palmer ist ein eindrucksvoller Ausdruck eines warmen, intensiven Jahrgangs – mit beeindruckender Energie, Tiefgang und gleichzeitig verblüffender Frische. Während viele Weine des Jahrgangs zur Fülle neigen, zeigt sich Alter Ego mit saftiger Spannung, kühler Aromatik und seidigem Fluss. Ein Alter Ego mit Profil und Tiefe. Weingut: Alter Ego wurde 1998 als eigenständiger Zweig von Château Palmer ins Leben gerufen – mit dem Ziel, eine zugängliche, fruchtbetonte und zugleich terroirgetreue Interpretation des Margaux-Stils zu schaffen. Kein klassischer Zweitwein, sondern ein eigenständiger Ausdruck aus denselben biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen. Auch in 2022 blieb Palmer seiner Philosophie treu: nachhaltige Bewirtschaftung, präzise Parzellenarbeit, spontane Gärung und ein behutsamer Holzeinsatz all das verleiht dem Alter Ego seine Feinheit und Charakterstärke, gerade in einem kraftvollen Jahrgang wie diesem. Produktionsdetails: Herkunft: Margaux, Bordeaux Rebsorten: 53?% Merlot, 41?% Cabernet Sauvignon, 6?% Petit Verdot Ausbau: 18 Monate in Barriques, ca. 25–30?% neues Holz Alkoholgehalt: 14?% Vol. Bewertungen: James Suckling: 94–95 Punkte Jane Anson: 94 Punkte Vinous / Neal Martin: 92–94 Punkte Le Figaro: 94 Punkte Bastians Einschätzung: 95 Bastians Notiz: Ein 2022er mit innerer Balance reif, aber nicht laut, dicht, aber nicht schwer. Alter Ego 2022 ist ein Beweis dafür, dass große Reife und frische Eleganz sich nicht ausschließen müssen ein moderner Margaux mit Charakter, Stil und erstaunlicher Trinkfreude.

Château Palmer 2023 Herkunft: Margaux, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Palmer 2023 präsentiert sich als großer, sinnlicher Margaux von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Präzision. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von intensiven floralen Noten von Veilchen und Rosen. Hinzu kommen feine Anklänge von Zedernholz, Graphit, Kakao, orientalischen Gewürzen und eine subtile mineralische Frische. Am Gaumen ist der Wein unglaublich geschliffen, seidig und zugleich kraftvoll. Die Tannine sind ultrafein, dicht verwoben und tragen den Wein mühelos über einen langen, vibrierenden Spannungsbogen. Das Finale ist tief, elegant und von betörender Länge, ein Palmer von aristokratischer Schönheit und innerer Energie. Weingut: Château Palmer zählt zu den ikonischsten Weingütern des Médoc und genießt Kultstatus weit über seine Klassifikation als Troisième Grand Cru Classé hinaus. Das Gut in Margaux ist bekannt für seine biodynamische Bewirtschaftung und seinen unverwechselbar sinnlichen Stil, der Eleganz, Textur und Tiefe vereint. Palmer steht für Weine mit außergewöhnlicher Persönlichkeit, Transparenz des Terroirs und großem Reifepotenzial. Produktionsdetails: Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot und 4% Petit Verdot Alkohol: 14 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques, hoher Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein großer Margaux von seidiger Textur, tiefgründiger Aromatik und perfekter Balance zwischen Kraft und Finesse. Exzellentes Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte. Bewertungen: Falstaff: 97 Punkte James Suckling: 97–98 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 98–10 Punkte Decanter: 98 Punkte Bastians Einschätzung: Der Château Palmer 2023 ist ein Wein von nahezu hypnotischer Eleganz. Sinnlich, tief und gleichzeitig von beeindruckender Präzision getragen, vereint er emotionale Ausdruckskraft mit technischer Perfektion. Ein Margaux von ikonischem Format, der schon früh große Klasse zeigt, sein volles Genie jedoch mit Reife offenbaren wird, ein absoluter Maßstab des Jahrgangs 2023 und ein Fixstern unter den ganz großen Bordeaux-Weinen

Alter Ego de Palmer 2023 Herkunft: Margaux, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Alter Ego de Palmer 2023 zeigt sich als sinnlicher, tiefgründiger Zweitwein mit bemerkenswerter Eleganz und Charme – ganz im Stil des legendären Château Palmer. In der Nase entfalten sich reife rote und schwarze Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Cassis, begleitet von floralen Veilchennoten, feinen Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen ist der Wein saftig, geschmeidig und hervorragend balanciert. Die Tannine sind seidig und präzise, die Frische verleiht Spannung und Leichtigkeit, während das Finale elegant, aromatisch und erstaunlich lang ausklingt. Ein Alter Ego, der Finesse, Tiefe und frühere Zugänglichkeit perfekt vereint. Weingut: Alter Ego de Palmer ist der Zweitwein des renommierten Château Palmer, eines der ikonischsten Weingüter von Margaux. Er stammt aus denselben biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und wird mit derselben Sorgfalt vinifiziert wie der Grand Vin. Alter Ego steht für eine offenere, sinnlichere Interpretation des Palmer-Stils, mit Fokus auf Frucht, Textur und Eleganz bei gleichzeitigem Reifepotenzial. Produktionsdetails: Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon und 4% Petit Verdot Alkohol: 14 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques, moderater Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein eleganter, zugänglicher Margaux mit seidiger Textur, aromatischer Tiefe und sehr gutem Reifepotenzial über 15–20 Jahre. Bewertungen: Falstaff: 94  Punkte James Suckling: 95–96 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 93–95 Punkte Bastians Einschätzung: Der Alter Ego de Palmer 2023 überzeugt mit seiner typischen Margaux-Anmutung: sinnlich, fein und harmonisch. Er verbindet die DNA des großen Palmer mit früher Trinkfreude, ohne an Anspruch oder Tiefe zu verlieren. Ein außergewöhnlicher Zweitwein, der sowohl Kenner begeistert als auch als eleganter Einstieg in die Welt von Château Palmer brilliert

Alter Ego de Palmer 2020 Herkunft: Margaux, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Alter Ego de Palmer 2020 ist ein sinnlicher, kraftvoll-eleganter Margaux mit beeindruckender Tiefe und bemerkenswerter Geschmeidigkeit. In der Nase zeigen sich reife schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch florale Veilchenaromen, feine Gewürznoten, Zedernholz und einen Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, saftig und harmonisch. Die Tannine sind seidig und feinpoliert, zugleich strukturiert genug für eine lange Entwicklung. Eine lebendige Frische sorgt für Balance und verleiht dem Wein Länge und Präzision im Abgang. Der Jahrgang 2020 bringt bei Alter Ego eine außergewöhnliche Kombination aus Reife, Konzentration und Margaux-typischer Eleganz zum Ausdruck. Weingut: Alter Ego ist der Zweitwein von Château Palmer und stammt aus denselben biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen. Ziel ist es, die charakteristische Sinnlichkeit und Finesse von Palmer in einem früher zugänglichen Stil zu zeigen, ohne dabei an Tiefe oder Anspruch zu verlieren. Produktionsdetails: Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot und 4% Petit Verdot Alkohol: 13,5 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit moderatem Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein eleganter, samtiger Margaux mit guter Struktur und sehr schönem Reifepotenzial über 15–20 Jahre. Bewertungen: Lisa Perrotti-Brown: 95–97 Punkte James Suckling: 96 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 94–96 Punkte Decanter: 95 Punkte Bastians Einschätzung: Der Alter Ego de Palmer 2020 ist außergewöhnlich gelungen. Er vereint die sinnliche Textur und den floralen Duft von Margaux mit der Konzentration eines großen Jahrgangs. Bereits jung äußerst charmant, besitzt er dennoch genügend Struktur für eine lange und harmonische Entwicklung. Ein herausragender Zweitwein mit beeindruckender Klasse.

Alter Ego de Palmer 2015 Herkunft: Margaux, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Alter Ego de Palmer 2015 stammt aus einem großen, warmen und sehr harmonischen Bordeaux-Jahrgang. In der Nase zeigt er intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche und Brombeere, begleitet von Veilchen, Zedernholz, Tabak und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, geschmeidig und konzentriert, mit saftigem Fruchtkern und fein integrierten, seidigen Tanninen. Die Struktur ist klar und präzise, getragen von einer gut balancierten Frische. Der Abgang ist lang, aromatisch und typisch Margaux-elegant, mit floraler Note und feiner Würze. Der Jahrgang 2015 bringt bei Alter Ego eine besonders harmonische Verbindung aus Reife, Charme und klassischer Struktur. Weingut: Alter Ego ist der Zweitwein von Château Palmer in Margaux. Ziel ist es, einen Wein mit der sinnlichen Stilistik des Grand Vin zu erzeugen, jedoch mit früherer Trinkreife und eigenständigem Profil. Auch 2015 zeigt sich diese Philosophie deutlich, zugänglich, aber mit Substanz. Produktionsdetails: Region: Margaux, Bordeaux Rebsorten: 52% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot Alkohol: 14 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit moderatem Neuholzanteil Lagerpotenzial: ca. 15–20+ Jahre (jetzt sehr schön in der beginnenden Trinkreife) Bewertungen: James Suckling: 94 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 92–94 Punkte Robert Parker’s Wine Advocate: 94 Punkte Decanter: 93 Punkte Bastians Einschätzung: Ein ausgesprochen gelungener Alter Ego. Der 2015er verbindet Wärme und Reife mit klassischer Margaux-Finesse. Bereits jetzt sehr attraktiv zu trinken, wird er sich über die kommenden Jahre weiter harmonisch entwickeln. Ein stilvoller, charmanter und qualitativ überzeugender Zweitwein aus einem starken Jahrgang.

Château d’Issan 2020 Margaux – Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der Jahrgang 2020 des Château d’Issan zeigt sich kraftvoll, vielschichtig und mit bemerkenswerter Eleganz – ein klassischer Margaux mit zeitgenössischer Finesse. Das warme, trockene Jahr brachte konzentrierte, gesunde Trauben hervor, die durch kühle Nächte an aromatischer Tiefe und Frische gewannen. Ein charakterstarker Vertreter seines Terroirs, der sowohl in der Jugend als auch nach längerer Reifezeit begeistert. Weingut: Château d’Issan zählt zu den traditionsreichsten Weingütern des Médoc und wurde bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Als 3ème Grand Cru Classé von 1855 steht das Gut für authentische, terroirbetonte Weine aus Margaux. Der historische Kern des Anwesens, umgeben von einer vollständig erhaltenen Schlossmauer, zeugt vom reichen Erbe des Hauses. Heute wird das Château mit viel Fingerspitzengefühl und modernem Know-how geführt – die Weine zeichnen sich durch Balance, Tiefe und Langlebigkeit aus. Produktionsdetails: Herkunft: AOC Margaux Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Alkoholgehalt: 13% Vol. Vinifikation: Handlese, sorgfältige Sortierung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl und Beton Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche, davon rund 50% neue Fässer Boden: Kies und Lehm – ideal für Struktur und Reifepotenzial Lage: Parzellen in unmittelbarer Nähe zur Gironde – profitieren von optimaler Drainage und konstanter Luftzirkulation Bewertungen: James Suckling: 96 Punkte Vinous (Neal Martin): 95 Punkte Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 94 Punkte Bastians Notiz: Château d’Issan 2020 ist ein formvollendeter Margaux – floral und tiefgründig zugleich. Ein großer Bordeaux, der Noblesse und Präzision vereint.

Château d’Issan 2022 Margaux, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2022er Château d’Issan ist ein beeindruckendes Beispiel für die Finesse und Strahlkraft, die ein großer Margaux in einem warmen, herausfordernden Jahrgang zeigen kann. Trotz der Hitze des Sommers bewahrt der Wein bemerkenswerte Frische, Klarheit und aromatische Tiefe. Der lange, elegante Nachhall trägt Noten von dunkler Frucht, Tabak und floraler Würze. Weingut: Château d’Issan, als 3ème Grand Cru Classé klassifiziert, gilt als Inbegriff der Margaux-Stilistik: raffiniert, geschliffen, langlebig. Das im Herzen der Appellation gelegene Gut blickt auf eine über 800-jährige Geschichte zurück und doch wirkt der Stil heute frischer und präziser denn je. Seit der Teilübernahme durch die Familie Lorenzetti im Jahr 2012 wurde stark in Weinberg und Keller investiert. Der Jahrgang 2022 ist Ausdruck dieser Weiterentwicklung klassisch im Kern, modern in der Ausführung. Die Weinberge, auf tiefgründigen Kies und Lehmböden gelegen, lieferten auch in diesem warmen Jahr Trauben mit hoher Konzentration und bemerkenswerter Frische. Produktionsdetails: Herkunft: Margaux, Bordeaux Rebsorten: 55?% Cabernet Sauvignon, 30?% Merlot, 8?% Cabernet Franc, 5?% Petit Verdot, 2?% Malbec Ausbau: 18 Monate in Barriques, ca. 50?% neues Holz Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Bewertungen: Jane Anson: 97 Punkte James Suckling: 96–97 Punkte Decanter: 95 Punkte Vinous / Neal Martin: 94–96 Punkte Bastians Einschätzung: 96 -97  Bastians Notiz: Ein Margaux mit noblem Kern und floraler Seele tiefgründig, doch schwebend. Die Nase verführt mit betörender Frucht, subtiler Holzwürze und einer klaren, fast ätherischen Note von Veilchen und Lavendel. Am Gaumen wirkt der Wein wie ein geduldig gesetzter Pinselstrich – konzentriert, aber nicht laut, detailreich, aber nie überladen. Seidige Tannine, kühle Eleganz und eine vibrierende Frische tragen ihn mühelos ins lange, feine Finale. Ein großer Issan, vielleicht sogar ein moderner Klassiker. Für stille Abende, große Gläser – und langsame Gespräche.

Château d’Issan 2023 Herkunft: Margaux, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château d’Issan 2023 präsentiert sich als klassischer, fein duftiger Margaux von großer Eleganz und Präzision. In der Nase entfalten sich rote und schwarze Beeren – Kirschen, Johannisbeeren und Cassis – begleitet von floralen Veilchennoten, feinen Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein geschliffen, ausgewogen und bemerkenswert seidig. Die Tannine sind fein gewoben und präzise eingebunden, die lebendige Frische sorgt für Spannung und Leichtigkeit. Das Finale ist elegant, aromatisch und von kühler Mineralität getragen, ein d’Issan von klassischer Margaux-Anmut. Weingut: Château d’Issan zählt zu den traditionsreichsten Gütern von Margaux und ist als Troisième Grand Cru Classé klassifiziert. Das Weingut steht für Weine von großer Finesse, Duftigkeit und aristokratischer Balance. Die kiesreichen Böden nahe der Gironde sowie die sorgfältige Weinbergsarbeit bilden die Grundlage für den unverwechselbaren, eleganten Stil des Hauses. Produktionsdetails: Region: Margaux, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot Alkohol: 14 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit fein dosiertem Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein eleganter, klassischer Margaux mit seidiger Textur, präzisen Tanninen und gutem Reifepotenzial über 20–30 Jahre. Bewertungen: James Suckling: 96–97 Punkte Bastians Einschätzung: Der Château d’Issan 2023 zeigt eindrucksvoll, warum Margaux für Eleganz und Duftigkeit steht. Fein, ausgewogen und von aristokratischer Zurückhaltung geprägt, vereint er klassische Bordelaiser Stilistik mit moderner Präzision. Ein Wein von großer Harmonie, der früh Freude bereitet und zugleich über viele Jahre hinweg an Tiefe und Komplexität gewinnen wird

Château Suduiraut 2023 Herkunft: Sauternes, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Suduiraut 2023 präsentiert sich als äußerst präziser, eleganter Sauternes mit bemerkenswerter Frische und aristokratischer Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifer Aprikose, kandierter Zitrone, Ananas und Pfirsich, ergänzt durch Orangenblüte, Akazienhonig, Safran und feine Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, aber niemals schwer: Die edle Süße ist perfekt eingebunden, getragen von einer lebendigen, straffen Säure, die dem 2023er Frische, Energie und Länge verleiht. Das Finale ist lang, präzise und mineralisch unterlegt, ein Suduiraut von großer Finesse und Balance. Weingut: Château Suduiraut zählt zu den großen Referenzen von Sauternes und ist als Premier Cru Classé klassifiziert. Das traditionsreiche Gut liegt in unmittelbarer Nähe zu Château d’Yquem und profitiert von außergewöhnlichen Böden sowie idealen Bedingungen für die Entwicklung edler Botrytis. Produktionsdetails: Region: Sauternes, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 100% Sémillon Alkohol: 13,5% Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques, hoher Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein großer, klassischer Sauternes mit intensiver Aromatik, perfekt balancierter Süße und vibrierender Frische. Hervorragendes Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte. Bewertungen: Jeb Dunnuck: 96–99 Punkte James Suckling: 97-98 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 98–100 Punkte Decanter: 96 Punkte Bastians Einschätzung: Der Château Suduiraut 2023 ist ein Sauternes von großer Noblesse und Präzision. Reichhaltig, aber glasklar strukturiert, zeigt er eindrucksvoll, wie Süße, Frische und Tiefe in perfekter Harmonie zusammenfinden können. Ein Wein, der schon jung fasziniert, aber mit Reife an Komplexität und Eleganz deutlich gewinnen wird, ein klassischer, zeitloser Suduiraut mit Format.

Spätburgunder Sonnenberg KT (Kostert) GG 2023 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Spätburgunder Sonnenberg KT (Kostert) GG 2023 vom Weingut Jülg ist ein herausragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit des Hauses im Umgang mit Pinot Noir. Dieser Wein stammt aus der französischen Parzelle „Kostert“ in der Lage Sonnenberg und zeichnet sich durch seine dunkle Frucht, feine Struktur und mineralische Tiefe aus. Die Kombination aus Kalkstein, Ton und Mergel im Boden verleiht dem Wein eine elegante Frische und Komplexität.  Johannes Jülg verfolgt einen naturnahen Ansatz mit selektiver Handlese, Spontangärung und einem 18-monatigen Ausbau in Barriques. Der Verzicht auf Rappen und die Betonung der Beerenfrucht resultieren in einem Wein mit seidiger Textur und klarer Frucht.  Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den dynamischsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg, der in renommierten Burgunder-Domainen wie Clos Rougeard und Domaine Fourrier ausgebildet wurde, kombiniert Handwerk, Herkunft und moderne Präzision. Die Weine des Guts zeichnen sich durch Spannung, Eleganz und Terroir-Tiefe aus besonders im Bereich der Burgunder-Rebsorten. Produktionsdetails: Herkunft: Kostert, Sonnenberg, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 13,0?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in Barriques (18 Monate) Boden: Kalkstein, Ton, Mergel Lagerpotenzial: 2028–2045  Bastians Notiz: „ Ein Spätburgunder mit französischer Seele – saftig, küh, komplex, satter frucht und langer Abgang. Ein muss für Pinot Liebhaber. 

Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 ist ein kraftvoller und zugleich tiefgründiger Lagenwein mit klarer Handschrift und großer innerer Ruhe. Er vereint die Charakteristik der Großen Lage Sonnenberg geprägt von Kalkböden und kühlem Mikroklima mit der Präzision und Finesse, für die das Weingut Jülg bekannt ist. Ein Weißburgunder von formatfüllender Eleganz, der burgundische Stilistik mit Pfälzer Herkunft verbindet. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach arbeitet mit einer besonderen geographischen Situation: Die Weinberge liegen teils in Deutschland, teils im Elsass eine Grenzsituation, die den Weinen eine spannende stilistische Tiefe verleiht. Das Große Gewächs aus dem Sonnenberg zählt zu den Spitzenlagen des Hauses. Die Rebstöcke wachsen hier auf kalkreichen Böden, die dem Wein seine straffe Mineralität und Alterungsfähigkeit verleihen. 2023 war ein Jahr mit ausgewogenem Vegetationsverlauf und kühler Erntephase ideale Bedingungen für einen präzisen, ausdrucksstarken Lagenwein. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen, Große Lage Sonnenberg (VDP.GROSSE LAGE®) Rebsorte: 100% Weißburgunder Ausbau: Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique (franz. Eiche, ca. 20?% neu), anschließend weitere Reife im Edelstahl Alkoholgehalt: 13% Vol. Bastians Einschätzung: 96 Bastians Notiz: Der Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 beeindruckt mit ruhiger Kraft, salziger Mineralität und feinster Textur. Ein Wein mit klarer Herkunft und großem Reifepotenzial kompromisslos trocken, präzise und für Burgunderfreunde, die subtile Größe suchen

Opus Oskar Chardonnay 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Opus Oskar Chardonnay 2023 ist ein beeindruckender Vertreter moderner deutscher Chardonnay-Stilistik klar, fokussiert und gleichzeitig mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Ein Chardonnay mit internationalem Anspruch und klarem Herkunftscharakter. Weingut: Das Weingut Jülg liegt in Schweigen-Rechtenbach an der südlichen Weinstraße, unmittelbar an der Grenze zu Frankreich. Die Familie Jülg bewirtschaftet ihre Weinberge teils auf deutscher, teils auf französischer Seite ein Alleinstellungsmerkmal, das sich auch im Stil der Weine widerspiegelt. Der Fokus liegt auf Burgundersorten, die mit großer Sorgfalt vinifiziert werden. Der Opus Oskar ist das Chardonnay-Flaggschiff des Hauses und vereint pfälzische Kraft mit burgundischer Eleganz. Der Jahrgang 2023 profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf, der eine präzise Lese zum optimalen Reifezeitpunkt ermöglichte. Produktionsdetails: Herkunft: Pfalz (Schweigen), teils französische Parzellen Rebsorte: 100?% Chardonnay Ausbau: Spontanvergoren, anschließend 12 Monate im Barrique (franz. Eiche, ca. 30?% neu) auf der Feinhefe Alkoholgehalt: 13?% Vol. Bastians Einschätzung: 95 Bastians Notiz: Der Opus Oskar 2023 zeigt sich als brillanter Chardonnay mit Tiefe, Struktur und kühler Eleganz. Die Frucht ist zurückhaltend, präzise und fein verwoben mit subtilen Holznoten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Balance zwischen Cremigkeit und Spannung getragen von einer kalkigen Mineralität und feingliedriger Säure. Ein großer deutscher Chardonnay mit burgundischem Anspruch und exzellentem Reifepotenzial ideal für Genießer, die Präzision und Understatement zu schätzen wissen.

Weißburgunder Rechtenbacher Pfarrwingert 2024 – Weingut Jülg Rechtenbacher Pfarrwingert – Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Weißburgunder Rechtenbacher Pfarrwingert 2024 vom Weingut Jülg ist ein eindrucksvoller Vertreter der Rebsorte und zeigt mit Präzision, Eleganz und Struktur das ganze Potenzial der kalkgeprägten Südpfalz. In der Einzellage Rechtenbacher Pfarrwingert, unmittelbar an der französischen Grenze gelegen, entstehen Jahr für Jahr charaktervolle Weine mit burgundischer Stilistik, finessenreich, tiefgründig und mit beeindruckender Frische. Die nach Süden ausgerichtete Lage profitiert von einem einzigartigen Terroir: reiner Kalksteinboden, wie man ihn sonst nur in Toplagen des Burgund findet. Dies verleiht dem Weißburgunder seine straffe Struktur, elegante Säure und salzige Mineralität. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen gehört zu den aufstrebenden Betrieben in Deutschland. Johannes Jülg, der den Betrieb seit einigen Jahren leitet, bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund gekonnt in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Der Fokus liegt auf naturnahem Anbau, Präzision in der Vinifikation und dem Anspruch, Weine mit Herkunft und Charakter zu schaffen. Besonders die Weiß- und Spätburgunder genießen internationales Ansehen. Produktionsdetails: Herkunft: Rechtenbacher Pfarrwingert, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100% Weißburgunder Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im 500-l-Tonneau und ein kleiner Teil im Barrique Fass.  Boden: Bundsandstein Verwitterungsböden auf Reinem Kalkstein Bastians Notiz: „Kalk trifft Burgund. Der Pfarrwingert 2024 ist ein Weißburgunder von großer Klasse. Saftig, klar und mit salziger Tiefe. Es muss nicht immer Burgund sein“

Riesling Sonnenberg GG 2023 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Riesling Sonnenberg GG 2023 vom Weingut Jülg ist ein präziser, mineralisch, würzig geprägteS Großes Gewächs, der das Terroir der südlichen Pfalz klar zum Ausdruck bringt. Er stammt aus kalkreichen Parzellen mit hohem Löss Lehm Anteil rund um Schweigen - Rechtenbach, die dem Wein seine charakteristische Frische, Spannung und salzige Tiefe verleihen. Die Weinberge rundum Schweigen-Rechtenbach im ursprünglichen, steilen Kern der Lage sind geprägt vom gelben Kalkgestein und der intensiven Sonneneinstrahlung. Ein hoher Löss-lehmanteil sorgt dafür, dass die Rebstöcke optimal mit Wasser versorgt werden. Ideale Voraussetzungen für Rieslinge. Weingut: Das Weingut Jülg zählt zu den spannendsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund konsequent in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Die Weine des Guts sind geprägt von einer kühlen Stilistik, viel Präzision und terroirgeprägter Tiefe – sowohl bei Riesling als auch bei Burgundersorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Riesling Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im Pfälzer Stückfass Boden: Löss, Lehm Boden auf Kalkgestein Bastians Notiz: Ein GG mit viel Spannung und würzigem Charackter. 

Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 ist ein Paradebeispiel für die neue deutsche Sauvignon-Blanc-Stilistik präzise, straff und mit bemerkenswerter aromatischer Tiefe. Er kombiniert klare Frische mit subtiler Komplexität und zeigt eindrucksvoll, dass die Rebsorte auch abseits ihrer klassischen Herkunftsgebiete großes Potenzial entfalten kann. Ein Sauvignon Blanc mit Charakter, Herkunft und internationalem Format. Weingut: Das Weingut Jülg liegt in Schweigen-Rechtenbach an der Südlichen Weinstraße direkt an der Grenze zu Frankreich. Die Lagen erstrecken sich über deutsche und französische Parzellen, was dem Haus eine besondere stilistische Vielschichtigkeit verleiht. Der Fokus liegt auf den klassischen Burgundersorten, doch auch Sauvignon Blanc wird mit höchstem Anspruch vinifiziert. Der Opus Oskar Sauvignon Blanc ist das weiße Pendant zum Chardonnay-Flaggschiff und steht für mineralische Präzision und aromatische Finesse. Der Jahrgang 2023 war geprägt von moderaten Temperaturen und einer langen Reifephase, die eine selektive Lese bei optimaler Aromatik ermöglichte. Produktionsdetails: Herkunft: Pfalz (Schweigen), inklusive französischer Parzellen Rebsorte: 100?% Sauvignon Blanc Ausbau: Spontanvergoren, teils im Edelstahltank, teils im gebrauchten Holz, anschließend 8 Monate auf der Feinhefe Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Bastians Einschätzung: 94 Bastians Notiz: Der Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 überzeugt mit kühler Aromatik, feiner Struktur und souveräner Zurückhaltung. Kein Sauvignon für den schnellen Effekt, sondern für Liebhaber subtiler Nuancen und eleganter Textur. Zeigt großes Reifepotenzial und beweist einmal mehr, dass Sauvignon Blanc aus der Pfalz internationale Klasse haben kann.

Spätburgunder Schweigen 2023 – Weingut Jülg Schweigen – Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Spätburgunder Schweigen 2023 vom Weingut Jülg ist ein bemerkenswerter Ortswein, der das Terroir der südlichen Pfalz mit burgundischer Eleganz verbindet. Schweigen liegt direkt an der französischen Grenze, und diese Nähe spiegelt sich auch im Stil des Weins wider: kühl, präzise, mit feiner Frucht und mineralischer Tiefe. Der Wein vereint Kraft und Finesse ein moderner Klassiker des Hauses. Die kalkreichen Böden rund um Schweigen sorgen für eine exzellente Drainage und prägen den Wein mit einer markanten, salzigen Mineralität. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit überwiegend Kalkstein im Untergrund, was dem Wein eine fokussierte Struktur und Langlebigkeit verleiht. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den dynamischsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg, der in renommierten Burgunder-Domainen wie Clos Rougeard und Domaine Fourrier ausgebildet wurde, kombiniert Handwerk, Herkunft und moderne Präzision. Die Weine des Guts zeichnen sich durch Spannung, Eleganz und Terroir-Tiefe aus – besonders im Bereich der Burgunder-Rebsorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen, Pfalz – Deutschland Größe: 25 Hektar Rebsorte: 100?% Spätburgunder Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in gebrauchten und neuen Barriques (französische Eiche) Boden: Kalkstein mit Lehm- und Tonanteilen Bastians Notiz: „Ein Spätburgunder mit französischer Seele – saftig, kühl und dennoch druckvoll. Für alle, die Pinot lieben und dabei deutsche Handschrift schätzen.“

Chardonnay Schweigen 2024 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Chardonnay Schweigen 2024 vom Weingut Jülg ist ein beeindruckender Ortswein, der die kalkhaltigen Böden der südlichen Pfalz meisterhaft widerspiegelt. Hergestellt aus 100?% Chardonnay, zeichnet sich der Wein durch eine elegante Kombination aus Frische, Mineralität und Tiefe aus.  Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den aufstrebenden Betrieben in der Pfalz. Unter der Leitung von Johannes Jülg, der Erfahrungen in renommierten Burgund-Domainen gesammelt hat, entstehen Weine, die durch Präzision, Eleganz und Terroir-Tiefe bestechen. Besonders die Burgundersorten, wie Chardonnay und Spätburgunder, genießen internationales Ansehen. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in Barriques und Tonneaux (teilweise neues Holz) Boden: Kalkstein Bastians Notiz: Ein Chardonnay mit burgundischer Seele – saftig, mineralisch, schöne Kräuterigkeit im Abgang. Ein muss für Chardonnay Liebhaber. 

Riesling vom Kalk 2024 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Riesling vom Kalk 2024 vom Weingut Jülg ist ein präziser, mineralisch geprägter VDP.Gutswein, der das Terroir der südlichen Pfalz klar zum Ausdruck bringt. Er stammt aus kalkreichen Parzellen rund um Schweigen, die dem Wein seine charakteristische Frische, Spannung und salzige Tiefe verleihen. Dieser Wein steht exemplarisch für Johannes Jülgs Philosophie: Klarheit, Herkunft und Struktur. Der Fokus liegt hier nicht auf Opulenz, sondern auf Eleganz, Balance und mineralischer Ausdruckskraft, ein Einstieg in die Welt des Rieslings mit echtem Anspruch. Weingut: Das Weingut Jülg zählt zu den spannendsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund konsequent in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Die Weine des Guts sind geprägt von einer kühlen Stilistik, viel Präzision und terroirgeprägter Tiefe, sowohl bei Riesling als auch bei Burgundersorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100% Riesling Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank Boden: Reiner Kalkstein Lagerpotenzial: Jetzt bis ca. 2029 Bastians Notiz: „Ein Gutswein mit Charakter, straff, glasklar und von kalkiger Mineralität getragen. Der perfekte Einstieg in die Stilistik von Jülg. Viel Substanz für wenig Geld, Riesling pur, ohne Schnörkel.“