Corkywinkler by Bastian Winkler

Le Clarence de Haut-Brion 2019 Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2019er Le Clarence de Haut-Brion präsentiert sich als ausdrucksstarker, zugleich fein austarierter Vertreter der Pessac-Léognan-Appellation. In der Nase zeigt er eine verführerische Aromatik von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirschen und feiner Pflaume, unterlegt von Anklängen an Rauch, Tabak, Zedernholz und einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und doch seidig, mit geschmeidigen Tanninen, ausgewogener Frische und einer bemerkenswerten Komplexität. Der Wein besitzt jene subtile Wärme und Harmonie, die das Terroir von Haut-Brion so unverkennbar macht. Weingut: Domaine Clarence Dillon steht mit Château Haut-Brion für eine der großen Ikonen des Bordeaux. Le Clarence de Haut-Brion benannt nach Clarence Dillon, dem Gründer des Hauses ist der Zweitwein des Premier Grand Cru Classé und profitiert direkt von den gleichen hohen Standards in Weinbergsarbeit und Vinifikation. Der 2019er Jahrgang stammt aus einem exzellenten Jahr in Bordeaux und verkörpert die Finesse, Tiefe und Balance, die Haut-Brion berühmt gemacht haben. Le Clarence de Haut-Brion ist längst nicht mehr nur ein "Zweitwein", sondern Ausdruck von Stilbewusstsein, Terroir und handwerklicher Präzision. Produktionsdetails: Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux Rebsorten: 58 % Merlot, 28 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot Ausbau: rund 18 Monate in Barriques, davon ca. 40–50 % neues Holz Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Bewertungen: James Suckling: 96 Punkte Wine Advocate / Robert Parker: 94 Punkte Vinous / Antonio Galloni: 94 Punkte Decanter: 95 Punkte Bastians Einschätzung: 96 Bastians Notiz: Le Clarence de Haut-Brion 2019 überzeugt durch seine aromatische Tiefe, seidige Textur und die für Haut-Brion typische noble Zurückhaltung. Er wirkt bereits jetzt offen und zugänglich, ohne an Seriosität zu verlieren. Die elegante Struktur und die präzise Frische deuten auf ein beachtliches Reifepotenzial hin. Ein Wein mit Substanz, Eleganz und Charakter klassisch im besten Sinne, mit einer modernen Leichtigkeit interpretiert. Le Clarence trägt den Namen Haut-Brion nicht zufällig.

La Mission Haut?Brion 2022 Pessac?Léognan, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2022er La Mission Haut?Brion entfaltet eine beeindruckende Präsenz kraftvoll und zugleich klar umrahmt. Der Gaumen zeigt eine faszinierende Kombination aus Dichte und Frische: seidige, auf Struktur setzende Tannine, eine lebhafte Mineralität und eine intensive Eleganz, die den Wein sowohl kraftvoll als auch feinfühlig erscheinen lassen. Weingut: Château La Mission Haut?Brion gehört wie Haut?Brion zur Domaine Clarence Dillon und ist eines der renommierten Grands Crus Classés der Graves-AOC Pessac?Léognan. Der Grand Vin spiegelt die kompromisslose Qualität des Hauses wider höchste Präzision in der Weinbergsarbeit und Vinifikation, verbunden mit dem außergewöhnlichen Terroir der Graves-Kiese und dem Anspruch an Eleganz und Ausdruck. Produktionsdetails: Herkunft: Pessac?Léognan, Bordeaux Rebsorten: 51,7?% Cabernet Sauvignon, 43,2?% Merlot, 5,1?% Cabernet Franc  Ausbau: rund 18 Monate in Barriques, davon etwa 70?% neues Holz  Alkoholgehalt: ca. 14?% Vol, Bewertungen: James Suckling: 99 Punkte Antonio Galloni / Vinous: 100 Punkte Neal Martin: 97–99 Punkte Wine Advocate / Yohan Castaing: 94–96+ Punkte  Jeb Dunnuck: 100 Punkte Decanter (Georgina Hindle): 97 Punkte Bastians Einschätzung: 99-100 Punkte Bastians Notiz: La Mission Haut?Brion 2022 fasziniert durch seine majestätische Balance zwischen konzentrierter Kraft und unvergleichlicher Finesse. Dieser Wein wirkt heute schon auffallend präsent, gleichzeitig ist er noch verschlossen genug, um sein wahres Potenzial in den kommenden Jahrzehnten zu entfalten. Ein Bordeaux von seltener Klasse bedeutend, raffiniert, grandios und ein echter Klassiker der Zukunft.

Le Carillon d’Angélus 2022 Saint?Émilion, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2022er Le Carillon d’Angélus zeigt sich frisch, energetisch und mit beeindruckender Klarheit ein würdiger Botschafter der modernen Saint?Émilion?Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein präzises Bouquet von saftigen roten Früchten, kleinen dunklen Beeren, begleitet von feinen Gewürz? und floralen Anklängen Noten, die er dem Cabernet Franc verdankt. Am Gaumen besticht er durch lebendige Frische, eine elegante Textur und einen langen, spannungsgeladenen Abgang, geprägt von Klarheit und aromatischer Dichte  Weingut: Le Carillon d’Angélus ist der Second Wine von Château Angélus einem Premier Grand Cru Classé A des rechten Ufers und spiegelt die exzellenten Qualitätsgrundsätze des Hauses wider. Seit 1987 besitzt er eine eigenständige Identität, die die hohen Ansprüche in der Weinbergsarbeit und Vinifikation klar spiegelt  Produktionsdetails: Herkunft: Saint?Émilion, Bordeaux Rebsorten: 90?% Merlot, 10?% Cabernet Franc  Alkohol: 14% Vol. Vinifikation & Ausbau: Gärung und Extraktion erfolgen in umgekehrten tronco?konischen Edelstahltanks, mit 1–3 Wochen Mazeration. Rund 16 Monate Reifung in Barriques, davon etwa 60?% neues Holz  Terroir & Nachhaltigkeit: Der Wein stammt von einem rund 18 ha großen Weinberg auf clay?sand?limestone?Böden und einer nachhaltigen Bewirtschaftung (HVE?3), in Umstellung auf Bio ein Jahrgang geprägt von präzis gesteuertem Vegetationsmanagement und belebender Frische  Bewertungen: Falstaff (Peter Moser): 95 Punkte Walter?Wine / James Suckling: 94–95 Punkte WineExpert?Sammlung: 94–95 Bastians Einschätzung: 95–96 Punkte Bastians Notiz: Le Carillon d’Angélus 2022 überrascht mit seiner klaren Fruchtigkeit, strahlender Frische und seidiger Struktur. Er wirkt jetzt schon sehr zugänglich, zugleich offenbart er durch seine aromatische Präzision und elegante Tanninarchitektur enormes Lagerpotenzial. Ein kraftvoll eleganter Saint?Émilion, der klassisch inspiriert ohne altmodisch zu wirken – mit moderner Finesse und großer Substanz.

Château Léoville Barton 2019 Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2019er Château Léoville Barton ist ein klassischer, gleichzeitig tiefgründiger Saint-Julien mit eindrucksvoller Balance zwischen Kraft, Frische und Noblesse. In der Nase ein elegantes Zusammenspiel aus schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Kirsche, ergänzt von Zedernholz, Tabak, Graphit und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und vielschichtig, mit präziser Frucht, seidigen, engmaschigen Tanninen und einer lebendigen, perfekt integrierten Säure. Das Finale ist lang, geprägt von mineralischer Frische und subtiler Würze ein Ausdruck zeitloser Bordeaux-Klassik mit moderner Präzision. Weingut: Château Léoville Barton, seit Generationen im Besitz der irisch-französischen Familie Barton, bleibt auch im Ausnahmejahr 2019 seinem traditionellen Stil treu: vinifiziert mit Fingerspitzengefühl, geprägt von großer Handwerkskunst und einem klaren Bekenntnis zum Terroir. Die Weinberge liegen auf den besten Kiesböden von Saint-Julien und werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Der 2019er ist ein weiterer Meilenstein des Hauses aristokratisch, langlebig und ausdrucksstark. Produktionsdetails: Herkunft: Saint-Julien, Bordeaux Rebsorten: 84 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot Ausbau: 18 Monate in Barriques, davon 60 % neues Holz Alkoholgehalt: 14 % Vol. Bewertungen: James Suckling: 97 Punkte Wine Advocate / Robert Parker: 94+ Punkte Vinous / Antonio Galloni: 96 Punkte Decanter: 96 Punkte Bastians Einschätzung: 96-97 Bastians Notiz: Der Léoville Barton 2019 ist ein Paradebeispiel für klassische Bordeaux-Grandezza: tief, straff und klar konturiert. Die Tannine sind präsent, aber feinpoliert, die Frucht kühl und präzise, das Holz exzellent eingebunden. Ein Wein mit Haltung und Reserven kraftvoll, aber nie aufdringlich. Großes Reifepotenzial mit viel Charakter und Authentizität.

Château Langoa Barton 2016 Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2016er Château Langoa Barton ist ein charaktervoller, klassisch strukturierter Saint-Julien mit bemerkenswerter Harmonie zwischen Tiefe, Frische und Eleganz. Ein Saint-Julien mit klassischem Profil, aber modernem Schliff – charmant und gleichzeitig tiefgründig. Weingut: Château Langoa Barton, das Schwesterweingut von Léoville Barton, wird ebenso von der traditionsreichen Familie Barton geführt und steht für Authentizität, klassische Vinifikation und konsequentes Terroirverständnis. Die Weinberge liegen auf kiesigen Böden mit tonigem Untergrund ideale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon. Der 2016er spiegelt das exzellente Jahr wider: ein Wein mit Präzision, Ausdruckskraft und bemerkenswerter Balance. Produktionsdetails: Herkunft: Saint-Julien, Bordeaux Rebsorten: 54 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 8 % Cabernet Franc Ausbau: 16–18 Monate in Barriques, ca. 60 % neues Holz Alkoholgehalt: 13% Vol. Bewertungen: James Suckling: 95 Punkte Wine Advocate / Robert Parker: 93+ Punkte Vinous / Antonio Galloni: 93 Punkte Decanter: 94 Punkte Bastians Einschätzung: 94–95 Bastians Notiz: Der Langoa Barton 2016 ist ein Musterbeispiel für einen gelungenen "klassischen" Bordeaux mit modernem Feinschliff. Seine Tannine sind reif und gut integriert, die Frucht zeigt sich kühl und fokussiert. Ein Wein mit Charakter, charmant, langlebig und mit einem Hauch Understatement. Ideal für Bordeaux-Puristen, die einen Wein mit Seele und Struktur suchen.

Carillon d’Angélus 2019 Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der 2019er Carillon d’Angélus präsentiert sich in einem tiefen Granat?Purpur. In der Nase bezaubert er durch florale Akzente von Lavendel und roten Rosen, eingebettet in Gewürznuancen wie Backgewürze und angelegte Noten von rotem Johannisbeergelee, Brombeerkuchen und schwarzen Himbeeren, abgerundet durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich ein mittelkräftiger bis vollmundiger Wein mit einer eleganten, erfrischenden Struktur feine, mineralisch geprägte Fruchtschichten, engmaschige Tannine und ein lebendiges, duftendes Finish. Weingut: Carillon d’Angélus ist der Zweitwein des renommierten Château Angélus und existiert seit 1987. Die Weinberge umfassen Terroirs in Saint?Émilion, die kühler liegen und dem Wein Frische verleihen. Seit 2014 bestehen eigene Parzellen, u.?a. nahe Cheval Blanc, mit einem Rebflächen-Anteil von etwa 18?ha dies unterstreicht den eigenständigen Stil dieses Weins  Produktionsdetails: Herkunft: Saint?Émilion, Bordeaux Rebsorten: 90?% Merlot, 10?% Cabernet Franc Ausbau: ca. 60?% neues französisches Barrique, Rest zweitbelegt  Alkoholgehalt: 15?% Vol. Bewertungen: Robert Parker / Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown): 91–93 Punkte Antonio Galloni (Vinous): 90+ Punkte James Suckling: 94–95 Punkte Neal Martin (Vinous): 92–94 Punkte Bastians Einschätzung: 94–95 Bastians Notiz: Der Carillon d’Angélus 2019 zeigt sich als zweiter Wein mit großem Ausdruck saftig, elegant und tiefgründig. Die floralen Noten verleihen ihm Charme, während die feine Würze und der strukturierte, mineralische Rahmen für Spannung sorgen. Die Tannine sind geschliffen und vermitteln klare Struktur, bei gleichzeitigem Spiel von Frische und Raffinesse. Ein Wein mit Finesse, der sofort begeistert und zugleich Potenzial für Reifung und Entwicklung besitzt. Für Liebhaber von rechten Bordelaiser Weinen fein, klar und mit Persönlichkeit.

Mouton Rothschild 2022 Herkunft: Pauillac, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Mouton Rothschild 2022 ist eine grandiose Manifestation klassischer Pauillac-Eleganz und -Kraft. Als Premier Cru Classé vereint dieser Jahrgang tiefe Konzentration, aristokratische Finesse und beeindruckende Struktur zu einem der markantesten Weine des Bordeaux-Jahrgangs 2022. Dunkle Cassis- und Brombeerfrucht verschränkt sich mit mineralischer Intensität, Graphit- und Tabaknoten sowie subtilen Anklängen von Zeder, Kakao und feinwürziger Erde. Dieser Wein ist kraftvoll, gleichzeitig elegant gebunden und spiegelt das einzigartige Terroir der linken Bordeaux-Ufer wider.  Weingut: Château Mouton Rothschild zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern der Welt. Als Premier Grand Cru Classé in Pauillac produziert das Haus seit Generationen Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Lagerfähigkeit. Die enge Verbindung von klassischer Bordelaiser Tradition, akribischer Selektion und kreativer Vision auch im berühmten Etikettendesign macht jeden Mouton zu einem globalen Maßstab für Qualitätswein.  Produktionsdetails: Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 92 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot  Alkohol: 14 % Vol.  Ausbau: traditioneller Bordeaux-Stil, 100% neue Französische Barriques  Stil & Anspruch: Ein tiefgründiger, aristokratischer Bordeaux-Premier Cru mit Balance aus gebündelter Kraft, präzisen Tanninen und lebendiger Mineralität. Hervorragend für lange Flaschenlagerung geeignet, mit Potential über Jahrzehnte.  Bewertungen: Falstaff: 100 Punkte  James Suckling: 100 Punkte  Vinous / Inside Bordeaux (Jane Anson): 99 Punkte Jeb Dunnuck: 100 Punkte  Bastians Einschätzung: Der Mouton Rothschild 2022 ist ein Meilenstein des Jahrgangs: nobel, mächtig und dabei klar strukturiert. Er belegt, wie klassischer Bordeaux höchste Präzision und opulente Tiefe vereinen kann ein Wein, der heute schon imponiert, aber mit Lagerzeit erst sein ganzes Potenzial entfaltet. Eine Assemblage, die durch Intelligenz und Format besticht, und ein unverzichtbarer Zähler im Kanon großer Weine.

Château Pichon Longueville Baron 2022 Herkunft: Pauillac, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Pichon Longueville Baron 2022 präsentiert sich als kraftvoller, tief strukturierter Pauillac von großer Präzision und aristokratischer Autorität. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, begleitet von Graphit, Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und feiner Rauchigkeit. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, dicht und dennoch bemerkenswert geschliffen. Die Tannine sind kräftig, reif und sehr fein strukturiert, getragen von einer präzisen Säure, die Frische, Spannung und Länge verleiht. Das Finale ist lang, mineralisch und kraftvoll-elegant, ein Baron von klassischer Pauillac-Statur. Weingut: Château Pichon Longueville Baron gehört zu den großen Ikonen des Médoc und ist als Deuxième Grand Cru Classé klassifiziert. Das Weingut steht für einen maskulineren, kraftvolleren Stil innerhalb von Pauillac, geprägt von Struktur, Tiefe und beeindruckender Lagerfähigkeit. Die kiesreichen Böden nahe der Gironde sowie die kompromisslose Selektion im Weinberg bilden die Basis für Weine von großer Autorität und Präzision. Produktionsdetails: Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot Alkohol: 14 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit hohem Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein kraftvoller, strukturierter Pauillac mit konzentrierter Frucht, markanter, edler Tanninstruktur und exzellentem Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte. Bewertungen: Parker: 98 Punkte James Suckling: 98 Punkte Wine Spectator: 97 Punkte Bastians Einschätzung: Der Château Pichon Longueville Baron 2022 ist ein Wein von großer Autorität und Tiefe. Kraftvoll, konzentriert und präzise, verkörpert er den klassischen, maskulinen Pauillac-Stil in Perfektion. Ein Monument des Jahrgangs 2022, der schon heute imponiert, sein wahres Format jedoch erst mit langer Reife entfalten wird.

Château Pichon Comtesse de Lalande 2022 Herkunft: Pauillac, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Pichon Comtesse de Lalande 2022 präsentiert sich als außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger Pauillac mit betörender Finesse und geschmeidiger Kraft. In der Nase entfalten sich reife schwarze Johannisbeeren, Cassis und dunkle Kirschen, begleitet von floralen Veilchennoten, feinen Gewürzen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, präzise und harmonisch. Die Tannine sind feinpoliert, dicht verwoben und von großer Noblesse, getragen von einer frischen, lebendigen Säure. Das Finale ist lang, elegant und von kühler Mineralität geprägt, ein Pichon Comtesse von großer Anmut und aristokratischer Balance. Weingut: Château Pichon Comtesse de Lalande zählt zu den großen Ikonen von Pauillac und ist als Deuxième Grand Cru Classé klassifiziert. Das Weingut ist berühmt für seinen besonders eleganten, femininen Stil innerhalb der Appellation. Die außergewöhnlichen Kiesböden nahe der Gironde, kombiniert mit präziser Weinbergsarbeit und moderner Vinifikation, bringen Weine hervor, die Kraft, Eleganz und Langlebigkeit in einzigartiger Weise vereinen. Produktionsdetails: Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 5% Cabernet Franc Alkohol: 13,5% Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit hohem Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein großer, eleganter Pauillac mit seidiger Textur, präzisen Tanninen und hervorragendem Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte. Bewertungen: Parker: 100 Punkte James Suckling: 99 Punkte Falstaff: 100 Punkte Decanter: 99 Punkte Bastians Einschätzung: Der Château Pichon Comtesse de Lalande 2022 ist ein Paradebeispiel für die große Kunst des eleganten Pauillac. Seidig, tiefgründig und von beeindruckender Präzision, verbindet er aristokratische Finesse mit innerer Kraft. Ein Wein von zeitloser Schönheit, der bereits heute fasziniert, mit Reife jedoch zu den ganz großen Klassikern des Hauses zählen wird.

Château Pontet-Canet 2022 Herkunft: Pauillac, Bordeaux (Frankreich) Beschreibung: Der Château Pontet-Canet 2022 ist ein kraftvoller, aristokratischer Pauillac mit beeindruckender Tiefe, Präzision und Mineralität. In der Nase zeigen sich dunkle Cassis- und Brombeerfrüchte, ergänzt durch Noten von Tabak, Zedernholz, Graphit, Leder und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, strukturiert und elegant zugleich. Die Tannine sind reif, präzise und perfekt integriert, getragen von lebendiger Frische, die Länge, Spannung und Eleganz verleiht. Das Finale ist lang, mineralisch und vielschichtig, ein Pontet-Canet, der Kraft und Finesse meisterhaft vereint. Weingut: Château Pontet-Canet zählt zu den führenden Cinquièmes Crus Classés von Pauillac und ist weltweit bekannt für biodynamische Bewirtschaftung und kompromisslose Qualität. Die kies- und tonreichen Böden sowie die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller sorgen für Weine mit großer Tiefe, Eleganz und Lagerfähigkeit. Pontet-Canet ist ein Paradebeispiel für klassischen Bordelaiser Stil mit moderner Präzision und Ausdruckskraft. Produktionsdetails: Region: Pauillac, Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot Alkohol: 14,5 % Vol. Ausbau: Ausbau in französischen Barriques, hoher Anteil neuer Eiche Stil & Anspruch: Ein strukturierter, eleganter Pauillac mit konzentrierter Frucht, präzisen Tanninen und herausragendem Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte. Bewertungen: Jeb Dunnuck: 100 Punkte James Suckling: 99 Punkte Falstaff: 98-100 Punkte Bastians Einschätzung: Mein Lieblingsweingut. Der Château Pontet-Canet 2022 überzeugt durch seine perfekte Balance zwischen Kraft, Tiefe und Eleganz. Dicht, präzise und von mineralischer Spannung getragen, zeigt er den klassischen Pauillac-Stil in Bestform. Ein Wein, der bereits jung imponiert, aber mit Reife seine volle Dimension entfaltet, ein Maßstab des Jahrgangs 2022.

Weißburgunder Rechtenbacher Pfarrwingert 2024 – Weingut Jülg Rechtenbacher Pfarrwingert – Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Weißburgunder Rechtenbacher Pfarrwingert 2024 vom Weingut Jülg ist ein eindrucksvoller Vertreter der Rebsorte und zeigt mit Präzision, Eleganz und Struktur das ganze Potenzial der kalkgeprägten Südpfalz. In der Einzellage Rechtenbacher Pfarrwingert, unmittelbar an der französischen Grenze gelegen, entstehen Jahr für Jahr charaktervolle Weine mit burgundischer Stilistik, finessenreich, tiefgründig und mit beeindruckender Frische. Die nach Süden ausgerichtete Lage profitiert von einem einzigartigen Terroir: reiner Kalksteinboden, wie man ihn sonst nur in Toplagen des Burgund findet. Dies verleiht dem Weißburgunder seine straffe Struktur, elegante Säure und salzige Mineralität. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen gehört zu den aufstrebenden Betrieben in Deutschland. Johannes Jülg, der den Betrieb seit einigen Jahren leitet, bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund gekonnt in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Der Fokus liegt auf naturnahem Anbau, Präzision in der Vinifikation und dem Anspruch, Weine mit Herkunft und Charakter zu schaffen. Besonders die Weiß- und Spätburgunder genießen internationales Ansehen. Produktionsdetails: Herkunft: Rechtenbacher Pfarrwingert, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100% Weißburgunder Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im 500-l-Tonneau und ein kleiner Teil im Barrique Fass.  Boden: Bundsandstein Verwitterungsböden auf Reinem Kalkstein Bastians Notiz: „Kalk trifft Burgund. Der Pfarrwingert 2024 ist ein Weißburgunder von großer Klasse. Saftig, klar und mit salziger Tiefe. Es muss nicht immer Burgund sein“

Spätburgunder Schweigen 2023 – Weingut Jülg Schweigen – Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Spätburgunder Schweigen 2023 vom Weingut Jülg ist ein bemerkenswerter Ortswein, der das Terroir der südlichen Pfalz mit burgundischer Eleganz verbindet. Schweigen liegt direkt an der französischen Grenze, und diese Nähe spiegelt sich auch im Stil des Weins wider: kühl, präzise, mit feiner Frucht und mineralischer Tiefe. Der Wein vereint Kraft und Finesse ein moderner Klassiker des Hauses. Die kalkreichen Böden rund um Schweigen sorgen für eine exzellente Drainage und prägen den Wein mit einer markanten, salzigen Mineralität. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit überwiegend Kalkstein im Untergrund, was dem Wein eine fokussierte Struktur und Langlebigkeit verleiht. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den dynamischsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg, der in renommierten Burgunder-Domainen wie Clos Rougeard und Domaine Fourrier ausgebildet wurde, kombiniert Handwerk, Herkunft und moderne Präzision. Die Weine des Guts zeichnen sich durch Spannung, Eleganz und Terroir-Tiefe aus – besonders im Bereich der Burgunder-Rebsorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen, Pfalz – Deutschland Größe: 25 Hektar Rebsorte: 100?% Spätburgunder Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in gebrauchten und neuen Barriques (französische Eiche) Boden: Kalkstein mit Lehm- und Tonanteilen Bastians Notiz: „Ein Spätburgunder mit französischer Seele – saftig, kühl und dennoch druckvoll. Für alle, die Pinot lieben und dabei deutsche Handschrift schätzen.“

Spätburgunder Sonnenberg KT (Kostert) GG 2023 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Spätburgunder Sonnenberg KT (Kostert) GG 2023 vom Weingut Jülg ist ein herausragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit des Hauses im Umgang mit Pinot Noir. Dieser Wein stammt aus der französischen Parzelle „Kostert“ in der Lage Sonnenberg und zeichnet sich durch seine dunkle Frucht, feine Struktur und mineralische Tiefe aus. Die Kombination aus Kalkstein, Ton und Mergel im Boden verleiht dem Wein eine elegante Frische und Komplexität.  Johannes Jülg verfolgt einen naturnahen Ansatz mit selektiver Handlese, Spontangärung und einem 18-monatigen Ausbau in Barriques. Der Verzicht auf Rappen und die Betonung der Beerenfrucht resultieren in einem Wein mit seidiger Textur und klarer Frucht.  Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den dynamischsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg, der in renommierten Burgunder-Domainen wie Clos Rougeard und Domaine Fourrier ausgebildet wurde, kombiniert Handwerk, Herkunft und moderne Präzision. Die Weine des Guts zeichnen sich durch Spannung, Eleganz und Terroir-Tiefe aus besonders im Bereich der Burgunder-Rebsorten. Produktionsdetails: Herkunft: Kostert, Sonnenberg, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Spätburgunder (Pinot Noir) Alkoholgehalt: 13,0?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in Barriques (18 Monate) Boden: Kalkstein, Ton, Mergel Lagerpotenzial: 2028–2045  Bastians Notiz: „ Ein Spätburgunder mit französischer Seele – saftig, küh, komplex, satter frucht und langer Abgang. Ein muss für Pinot Liebhaber. 

Riesling vom Kalk 2024 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Riesling vom Kalk 2024 vom Weingut Jülg ist ein präziser, mineralisch geprägter VDP.Gutswein, der das Terroir der südlichen Pfalz klar zum Ausdruck bringt. Er stammt aus kalkreichen Parzellen rund um Schweigen, die dem Wein seine charakteristische Frische, Spannung und salzige Tiefe verleihen. Dieser Wein steht exemplarisch für Johannes Jülgs Philosophie: Klarheit, Herkunft und Struktur. Der Fokus liegt hier nicht auf Opulenz, sondern auf Eleganz, Balance und mineralischer Ausdruckskraft, ein Einstieg in die Welt des Rieslings mit echtem Anspruch. Weingut: Das Weingut Jülg zählt zu den spannendsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund konsequent in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Die Weine des Guts sind geprägt von einer kühlen Stilistik, viel Präzision und terroirgeprägter Tiefe, sowohl bei Riesling als auch bei Burgundersorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100% Riesling Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im Edelstahltank Boden: Reiner Kalkstein Lagerpotenzial: Jetzt bis ca. 2029 Bastians Notiz: „Ein Gutswein mit Charakter, straff, glasklar und von kalkiger Mineralität getragen. Der perfekte Einstieg in die Stilistik von Jülg. Viel Substanz für wenig Geld, Riesling pur, ohne Schnörkel.“

Riesling Sonnenberg GG 2023 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Riesling Sonnenberg GG 2023 vom Weingut Jülg ist ein präziser, mineralisch, würzig geprägteS Großes Gewächs, der das Terroir der südlichen Pfalz klar zum Ausdruck bringt. Er stammt aus kalkreichen Parzellen mit hohem Löss Lehm Anteil rund um Schweigen - Rechtenbach, die dem Wein seine charakteristische Frische, Spannung und salzige Tiefe verleihen. Die Weinberge rundum Schweigen-Rechtenbach im ursprünglichen, steilen Kern der Lage sind geprägt vom gelben Kalkgestein und der intensiven Sonneneinstrahlung. Ein hoher Löss-lehmanteil sorgt dafür, dass die Rebstöcke optimal mit Wasser versorgt werden. Ideale Voraussetzungen für Rieslinge. Weingut: Das Weingut Jülg zählt zu den spannendsten Betrieben Deutschlands. Johannes Jülg bringt seine Erfahrungen aus dem Burgund konsequent in die Arbeit im Weinberg und Keller ein. Die Weine des Guts sind geprägt von einer kühlen Stilistik, viel Präzision und terroirgeprägter Tiefe – sowohl bei Riesling als auch bei Burgundersorten. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Riesling Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im Pfälzer Stückfass Boden: Löss, Lehm Boden auf Kalkgestein Bastians Notiz: Ein GG mit viel Spannung und würzigem Charackter. 

Chardonnay Schweigen 2024 – Weingut Jülg Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Beschreibung: Der Chardonnay Schweigen 2024 vom Weingut Jülg ist ein beeindruckender Ortswein, der die kalkhaltigen Böden der südlichen Pfalz meisterhaft widerspiegelt. Hergestellt aus 100?% Chardonnay, zeichnet sich der Wein durch eine elegante Kombination aus Frische, Mineralität und Tiefe aus.  Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach zählt zu den aufstrebenden Betrieben in der Pfalz. Unter der Leitung von Johannes Jülg, der Erfahrungen in renommierten Burgund-Domainen gesammelt hat, entstehen Weine, die durch Präzision, Eleganz und Terroir-Tiefe bestechen. Besonders die Burgundersorten, wie Chardonnay und Spätburgunder, genießen internationales Ansehen. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen-Rechtenbach, Pfalz – Deutschland Rebsorte: 100?% Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in Barriques und Tonneaux (teilweise neues Holz) Boden: Kalkstein Bastians Notiz: Ein Chardonnay mit burgundischer Seele – saftig, mineralisch, schöne Kräuterigkeit im Abgang. Ein muss für Chardonnay Liebhaber. 

Opus Oskar Chardonnay 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Opus Oskar Chardonnay 2023 ist ein beeindruckender Vertreter moderner deutscher Chardonnay-Stilistik klar, fokussiert und gleichzeitig mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Ein Chardonnay mit internationalem Anspruch und klarem Herkunftscharakter. Weingut: Das Weingut Jülg liegt in Schweigen-Rechtenbach an der südlichen Weinstraße, unmittelbar an der Grenze zu Frankreich. Die Familie Jülg bewirtschaftet ihre Weinberge teils auf deutscher, teils auf französischer Seite ein Alleinstellungsmerkmal, das sich auch im Stil der Weine widerspiegelt. Der Fokus liegt auf Burgundersorten, die mit großer Sorgfalt vinifiziert werden. Der Opus Oskar ist das Chardonnay-Flaggschiff des Hauses und vereint pfälzische Kraft mit burgundischer Eleganz. Der Jahrgang 2023 profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf, der eine präzise Lese zum optimalen Reifezeitpunkt ermöglichte. Produktionsdetails: Herkunft: Pfalz (Schweigen), teils französische Parzellen Rebsorte: 100?% Chardonnay Ausbau: Spontanvergoren, anschließend 12 Monate im Barrique (franz. Eiche, ca. 30?% neu) auf der Feinhefe Alkoholgehalt: 13?% Vol. Bastians Einschätzung: 95 Bastians Notiz: Der Opus Oskar 2023 zeigt sich als brillanter Chardonnay mit Tiefe, Struktur und kühler Eleganz. Die Frucht ist zurückhaltend, präzise und fein verwoben mit subtilen Holznoten. Am Gaumen überzeugt er durch seine Balance zwischen Cremigkeit und Spannung getragen von einer kalkigen Mineralität und feingliedriger Säure. Ein großer deutscher Chardonnay mit burgundischem Anspruch und exzellentem Reifepotenzial ideal für Genießer, die Präzision und Understatement zu schätzen wissen.

Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 ist ein Paradebeispiel für die neue deutsche Sauvignon-Blanc-Stilistik präzise, straff und mit bemerkenswerter aromatischer Tiefe. Er kombiniert klare Frische mit subtiler Komplexität und zeigt eindrucksvoll, dass die Rebsorte auch abseits ihrer klassischen Herkunftsgebiete großes Potenzial entfalten kann. Ein Sauvignon Blanc mit Charakter, Herkunft und internationalem Format. Weingut: Das Weingut Jülg liegt in Schweigen-Rechtenbach an der Südlichen Weinstraße direkt an der Grenze zu Frankreich. Die Lagen erstrecken sich über deutsche und französische Parzellen, was dem Haus eine besondere stilistische Vielschichtigkeit verleiht. Der Fokus liegt auf den klassischen Burgundersorten, doch auch Sauvignon Blanc wird mit höchstem Anspruch vinifiziert. Der Opus Oskar Sauvignon Blanc ist das weiße Pendant zum Chardonnay-Flaggschiff und steht für mineralische Präzision und aromatische Finesse. Der Jahrgang 2023 war geprägt von moderaten Temperaturen und einer langen Reifephase, die eine selektive Lese bei optimaler Aromatik ermöglichte. Produktionsdetails: Herkunft: Pfalz (Schweigen), inklusive französischer Parzellen Rebsorte: 100?% Sauvignon Blanc Ausbau: Spontanvergoren, teils im Edelstahltank, teils im gebrauchten Holz, anschließend 8 Monate auf der Feinhefe Alkoholgehalt: 12,5?% Vol. Bastians Einschätzung: 94 Bastians Notiz: Der Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023 überzeugt mit kühler Aromatik, feiner Struktur und souveräner Zurückhaltung. Kein Sauvignon für den schnellen Effekt, sondern für Liebhaber subtiler Nuancen und eleganter Textur. Zeigt großes Reifepotenzial und beweist einmal mehr, dass Sauvignon Blanc aus der Pfalz internationale Klasse haben kann.

Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 Weingut Jülg, Pfalz, Deutschland Beschreibung: Der Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 ist ein kraftvoller und zugleich tiefgründiger Lagenwein mit klarer Handschrift und großer innerer Ruhe. Er vereint die Charakteristik der Großen Lage Sonnenberg geprägt von Kalkböden und kühlem Mikroklima mit der Präzision und Finesse, für die das Weingut Jülg bekannt ist. Ein Weißburgunder von formatfüllender Eleganz, der burgundische Stilistik mit Pfälzer Herkunft verbindet. Weingut: Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach arbeitet mit einer besonderen geographischen Situation: Die Weinberge liegen teils in Deutschland, teils im Elsass eine Grenzsituation, die den Weinen eine spannende stilistische Tiefe verleiht. Das Große Gewächs aus dem Sonnenberg zählt zu den Spitzenlagen des Hauses. Die Rebstöcke wachsen hier auf kalkreichen Böden, die dem Wein seine straffe Mineralität und Alterungsfähigkeit verleihen. 2023 war ein Jahr mit ausgewogenem Vegetationsverlauf und kühler Erntephase ideale Bedingungen für einen präzisen, ausdrucksstarken Lagenwein. Produktionsdetails: Herkunft: Schweigen, Große Lage Sonnenberg (VDP.GROSSE LAGE®) Rebsorte: 100% Weißburgunder Ausbau: Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique (franz. Eiche, ca. 20?% neu), anschließend weitere Reife im Edelstahl Alkoholgehalt: 13% Vol. Bastians Einschätzung: 96 Bastians Notiz: Der Weißburgunder GG Sonnenberg 2023 beeindruckt mit ruhiger Kraft, salziger Mineralität und feinster Textur. Ein Wein mit klarer Herkunft und großem Reifepotenzial kompromisslos trocken, präzise und für Burgunderfreunde, die subtile Größe suchen