Bonnes Mares Grand Cru 2021

Bonnes-Mares Grand Cru 2021
Côte de Nuits – Burgund, Frankreich

Beschreibung:
Der Bonnes-Mares Grand Cru 2021 ist ein charaktervoller, tief strukturierter Jahrgangswein, der die typische Kraft dieser Lage mit überraschender Finesse und Frische verbindet. Geprägt von einem kühlen, eher klassischen Jahrgang mit reduzierter Menge, entfaltet dieser Pinot Noir eine intensive dunkle Frucht, florale Akzente und eine subtil erdige Komplexität. Die reifen, feinporigen Tannine und die salzige Mineralität verleihen ihm Energie und Länge – ein Burgunder mit kraftvollem Rückgrat und eleganter Spannung.

Weingut:
Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Erzeugerinnen im Burgund. Neben dem legendären Musigny zählt der Bonnes-Mares zum festen Kern des Sortiments. Die Parzellen befinden sich auf der roten Tonseite der Appellation, was dem Wein seine dunklere Frucht und tiefere Struktur verleiht. Unter dem Einfluss des neuen Kellermeisters Jean Lupatelli offenbart sich 2021 ein neuer Zug von Feingefühl und Balance – ein Bonnes-Mares mit unverkennbarer Handschrift.

Produktionsdetails:

• Herkunft: Chambolle-Musigny / Morey-Saint-Denis, Bonnes-Mares Grand Cru AOC
• Rebsorte: 100 % Pinot Noir
• Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
• Vinifikation: Handlese, Ganztraubenvergärung in Teilen, traditionelle offene Gärung, Ausbau über ca. 18 Monate in französischer Eiche (etwa 30–40 % neues Holz)
• Boden: Überwiegend rote Tonerde auf Kalkstein – charakteristisch für die kraftvolleren Bonnes-Mares-Partien
• Lage: Bonnes-Mares – auf 270–300 m Höhe gelegen, zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis, mit ausgezeichneter Exposition und Drainage

Bewertungen:

• James Suckling – 96 Punkte
• Tim Atkin MW – 96 Punkte
• John Gilman – 95 Punkte
• Robert Parker Wine Advocate – 93 Punkte
• Vinous (Neal Martin) – 94 Punkte

Bastians Notiz:
Ein vielschichtiger Grand Cru mit festem Kern und rauchiger Tiefe. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz zeigt sich 2021 auf besonders subtile Weise – ein Wein mit Potenzial und Charakter, der zur Meditation einlädt.