Ch. D‘ Yquem 2021

Château d’Yquem 2021

Sauternes – Bordeaux, Frankreich
Premier Cru Supérieur (Klassifikation von 1855)

Beschreibung:

Der Château d’Yquem 2021 steht als Inbegriff eines edelsüßen Weines mit unvergleichlicher Eleganz, Konzentration und Langlebigkeit. Als einziges Weingut mit dem Titel „Premier Cru Supérieur“ in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 nimmt Château d’Yquem eine Sonderstellung in der Welt der Weine ein. Das Gut hat eine Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert reicht, und befindet sich seit 1999 im Besitz des Luxusgüterkonzerns LVMH. Unter der Leitung von Pierre Lurton, der auch Château Cheval Blanc verantwortet, entstehen auf Yquem Jahr für Jahr Weine von legendärem Ruf. Der Jahrgang 2021 gilt als besonders gelungen für Süßweine – er vereint konzentrierte Frucht, belebende Frische und große Komplexität.

Château d’Yquem ist der Inbegriff eines langlebigen Sauternes – ein Meditationswein mit einem unvergesslichen Aromenspektrum.

Produktionsdetails:

• Jahrgang: 2021
• Herkunft: Sauternes – Bordeaux, Frankreich
• Rebsorten: 65 % Sémillon, 35 % Sauvignon Blanc
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Restzucker: ca. 148 g/l
• Ausbau: 36 Monate in neuen französischen Barriques
• Größe des Weinguts: ca. 100 Hektar (für den Grand Vin ausgewählte Parzellen)
• Lagerpotenzial: 2026–2060+

Bewertungen:

• James Suckling: 100/100
• Robert Parker’s Wine Advocate (Lisa Perrotti Brown): 97/100
• Vinous (Antonio Galloni): 95–97/100
• Falstaff: 98/100
• Decanter: 96/100
• Jancis Robinson: 19/20