Chardonnay Gantenbein 2023

Gantenbein Chardonnay 2023
Fläsch – Graubünden, Schweiz

Beschreibung:
Der Gantenbein Chardonnay 2023 ist ein kraftvoller, präziser und tief mineralischer Weißwein von bemerkenswerter Finesse und Ausdruckskraft. Als einer der renommiertesten Chardonnays Europas verbindet er burgundische Eleganz mit alpiner Frische und Klarheit. Der Wein beeindruckt mit vielschichtiger Aromatik, exakter Struktur und salziger Mineralität. Er zeigt große Balance zwischen Intensität und Leichtigkeit, ein ausdrucksstarker Gantenbein mit exzellentem Lagerpotenzial und unverwechselbarem Terroir-Charakter.

Weingut:
Das Weingut Gantenbein liegt in Fläsch in der Bündner Herrschaft und zählt zu den führenden Weingütern der Schweiz. Seit den 1980er-Jahren von Martha und Daniel Gantenbein mit höchstem Anspruch geführt, steht der Betrieb für kompromisslose Handarbeit, minimale Intervention im Keller und eine klare, terroirbetonte Stilistik. Die Chardonnay-Reben wachsen in kargen, kalkreichen Schieferböden und profitieren vom einzigartigen Mikroklima zwischen Alpen und Rhein.

Produktionsdetails:

• Herkunft: AOC Graubünden, Fläsch
• Rebsorte: 100 % Chardonnay
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Vinifikation: Selektive Handlese, spontane Gärung mit Naturhefen in französischen Barriques, Ausbau ca. 12–14 Monate auf der Feinhefe, unfiltriert abgefüllt
• Boden: Kalkhaltiger Schieferboden mit ausgezeichneter Drainage
• Lage: Süd-/Südostexponierte Steillagen in Fläsch mit ausgeprägter Tag-Nacht-Temperaturdifferenz

Bewertungen:

• Robert Parker’s Wine Advocate: 96 Punkte
• Lobenberg: 98–99+ Punkte
• Vinum: 98 Punkte
• Gerstl Weinselektionen: 20/20 Punkte

Bastians Notiz:
Der Gantenbein Chardonnay 2023 ist ein Ausnahmewein von stiller Größe und strahlender Präzision. Er entfaltet bereits jetzt ein nuanciertes Spiel aus Zitrusfrucht, feinem Rauch, gerösteter Haselnuss, Feuerstein und salziger Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, seidig und enorm fokussiert. Ein ikonischer Wein mit Seltenheitswert, der kompromisslos Qualität, Herkunft und Charakter in sich vereint.