Chateau Canon La Gaffeliere 2023

Château Canon-La-Gaffelière 2023

Herkunft: Saint-Émilion, Bordeaux (Frankreich)

Beschreibung:
Der Château Canon-La-Gaffelière 2023 präsentiert sich als eleganter, tiefgründiger Saint-Émilion mit bemerkenswerter Finesse und Balance. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter und schwarzer Früchte – Kirschen, Brombeeren und Himbeeren, ergänzt durch Veilchen, feine Gewürze, Zedernholz, Tabak und Anklänge von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig, komplex und präzise strukturiert. Die Tannine sind seidig, reif und perfekt eingebunden, getragen von einer lebendigen, frischen Säure, die Länge und Spannung verleiht. Das Finale ist elegant, würzig und mineralisch, ein Canon-La-Gaffelière von großer Tiefe und aristokratischer Balance.

Weingut:
Château Canon-La-Gaffelière zählt zu den renommiertesten Premiers Grands Crus Classés (B) von Saint-Émilion. Das Weingut verbindet traditionelle Bordelaiser Vinifikation mit moderner Präzision. Die kalk- und tonreichen Böden, die selektive Handlese und die sorgfältige Weinbergsarbeit führen regelmäßig zu Weinen von bemerkenswerter Eleganz, Tiefe und Lagerfähigkeit. Canon-La-Gaffelière steht für aristokratische Finesse, harmonische Struktur und klare Terroir-Transparenz.

Produktionsdetails:

• Region: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich
• Rebsorten: 35% Merlot, 45% Cabernet Franc und 20% Cabernet Sauvignon
• Alkohol: 13 % Vol.
• Ausbau: Ausbau in französischen Barriques mit hohem Anteil neuer Eiche
• Stil & Anspruch: Ein eleganter, strukturierter Saint-Émilion mit samtiger Textur, präzisen Tanninen und hervorragendem Reifepotenzial über mehrere Jahrzehnte.

Bewertungen:

• James Suckling: 97 Punkte
• Vinum: 97 Punkte
• Weinwisser: 95-96 Punkte

Bastians Einschätzung:
Der Château Canon-La-Gaffelière 2023 überzeugt durch seine perfekte Balance zwischen Finesse, Tiefe und Spannung. Samtig, präzise und aristokratisch, zeigt er das klassische Profil eines großen Saint-Émilion und verbindet früh Genuss mit beeindruckendem Reifepotenzial. Ein Wein, der sowohl heute schon fasziniert als auch über Jahrzehnte hinweg seine Komplexität entfalten wird, ein klarer Maßstab des Jahrgangs.