Les Pagodes de Cos 2018

Pagodes de Cos d'Estournel 2018
Saint-Estèphe – Bordeaux, Frankreich

Beschreibung:
Der Jahrgang 2018 von Pagodes de Cos d'Estournel beeindruckt mit seiner Eleganz, Komplexität und kraftvollen Struktur. 2018 war ein Jahr, das durch außergewöhnliche Wetterbedingungen geprägt war – ein warmer Frühling mit einem besonders heißen Sommer, gefolgt von kühlen Nächten und idealen Reifebedingungen im Herbst. Ein Zweitwein, der auf Augenhöhe mit vielen Grand Crus agiert und ein bemerkenswertes Reifepotenzial besitzt.

Weingut:
Pagodes de Cos ist der Zweitwein des legendären Château Cos d'Estournel und trägt die Handschrift des Hauses. Der Wein wird aus den gleichen Weinbergen und mit der gleichen Sorgfalt produziert wie der Grand Cru, aber er zeigt eine etwas zugänglichere Frische und Frucht. In der Appellation Saint-Estèphe, einer der renommiertesten Lagen von Bordeaux, gedeihen die Weine in einem Mikroklima mit kühlen Winden aus dem Atlantik und einem gut durchlüfteten Kiesboden, der perfekte Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bietet. Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die sich durch innovative Techniken im Weinbau und eine präzise Vinifikation auszeichnet, um die Authentizität und den Charakter des Terroirs zu bewahren.

Produktionsdetails:

• Herkunft: AOC Saint-Estèphe
• Rebsorten: 54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
• Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
• Vinifikation: Handlese, strenge Selektion der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl und Holz
• Ausbau: Etwa 12–14 Monate in französischer Eiche, 30–40% davon neu
• Boden: Kieselsteine und Ton auf Kalkfundament – hervorragende Drainage
• Lage: Südwestlich ausgerichtete Parzellen mit intensiver Sonneneinstrahlung und einem optimalen Mikroklima für den langsamen Reifeprozess der Trauben

Bewertungen:

• James Suckling (95 Punkte)
• Robert Parker (93-95 Punkte)
• Jeb Dunnuck (92-94 Punkte)

Bastians Notiz:
Pagodes de Cos 2018 ist ein charismatischer und präziser Wein mit einer tiefgründigen Struktur und einer komplexen Aromatik. Ein Zweitwein, der sich durch seine Qualität und seinen eigenen Charakter von vielen anderen abhebt.