Almaviva 2022 Puente Alto – Maipo Valley, Chile Beschreibung: Der Jahrgang 2022 von Almaviva präsentiert sich kraftvoll, präzise und mit beeindruckender aromatischer Tiefe. Das Jahr war geprägt von moderatem Klima und einem ausgewogenen vegetativen Zyklus, der eine langsame, vollständige Reifung der Trauben ermöglichte. Das Ergebnis ist ein konzentrierter, zugleich finessenreicher Rotwein, der mit dunkler Frucht, floralen Noten, feiner Würze und einem Hauch von Graphit überzeugt. Am Gaumen zeigt sich Almaviva 2022 strukturiert, vielschichtig und von bemerkenswerter Frische getragen – ein Wein von internationalem Format mit klassischer Seele und großem Entwicklungspotenzial. Weingut: Almaviva ist das Prestigeprojekt des renommierten chilenischen Weinguts Concha y Toro in Zusammenarbeit mit Baron Philippe de Rothschild. Seit dem ersten Jahrgang 1998 steht Almaviva für die Synthese französischer Grand Cru-Tradition und chilenischen Terroirs. Die Weinberge liegen in Puente Alto, einem der kühlsten und hochwertigsten Teile des Maipo-Tals, auf mineralreichen Schwemmlandböden in den Ausläufern der Anden. Hier entstehen Weine von außergewöhnlicher Komplexität, Tiefe und Balance – vinifiziert mit der gleichen Akribie wie die großen Gewächse aus Pauillac. Produktionsdetails: Herkunft: Puente Alto, Maipo Valley Rebsorten: 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenère, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Alkoholgehalt: 15% Vol. Vinifikation: Manuelle Lese, strenge Selektion, temperaturkontrollierte Gärung in Holz und Edelstahl Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche, 80% neue Fässer Boden: Kieshaltiges Schwemmland mit Lehmanteil – sorgt für Tiefe, Präzision und Alterungspotenzial Lage: Hochgelegene Weinberge am Fuße der Anden – große Tag-Nacht-Amplitude fördert aromatische Komplexität und Struktur Bewertungen: James Suckling: 99 Punkte Wine Advocate: 96 Punkte Jane Anson: 96 Punkte Bastians Notiz: Almaviva 2022 ist ein meisterhaft balancierter, aristokratischer Wein, der dunkle Kirschen, Mokka, Veilchen und eine feine Graphitnote vereint. Die Textur ist seidig, das Tannin präzise geformt, das Finale lang und vielschichtig. Ein ikonischer Wein der Neuen Welt mit europäischer Handschrift – und einem Reifepotenzial über Jahrzehnte.

Alter Ego de Palmer 2020 Château Palmer – Margaux, Bordeaux, Frankreich Beschreibung: Der Alter Ego de Palmer 2020 verbindet die sinnliche Eleganz des Margaux mit der Kraft eines großen Jahrgangs. Das warme, trockene Jahr 2020 brachte konzentrierte, tief aromatische Trauben mit perfekter Reife hervor. Im Glas zeigt sich der Wein mit dunkler Frucht, floraler Noblesse und feinkörnigem Tannin. Die Cuvée wirkt balanciert, saftig und geschmeidig – ein Zweitwein mit erstklassiger Herkunft und bemerkenswerter Tiefe. Weingut: Château Palmer zählt zu den ikonischsten Gütern im Margaux und steht für biodynamischen Anbau, Präzision und Komplexität. Alter Ego wird seit 1998 als eigenständiger Wein vinifiziert – nicht als klassischer „Zweitwein“, sondern als individuelle Interpretation desselben Terroirs. Die Reben wachsen auf den kieshaltigen Böden der besten Lagen, gepflegt nach biodynamischen Grundsätzen. Produktionsdetails: Herkunft: Margaux AOC Rebsorten: 46% Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Vinifikation: Handlese, selektive Sortierung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks Ausbau: 16–18 Monate in französischen Barriques, davon ca. 25–30 % neues Holz Boden: Tiefer Kies mit lehmigem Untergrund – exzellente Drainage und Wärmespeicherung Lage: Parzellen rund um das Château in Cantenac, nahe der Gironde – profitiert vom maritimen Klima und vom kiesigen Margaux-Terroir Bewertungen & Tasting-Notizen James Suckling (96 Punkte): Robert Parker (93 Punkte): Jancis Robinson (17,5/20 Punkte): Bastians Notiz: Charmeur mit Tiefe – dunkle Beeren, Graphit, Veilchen. Elegant, seidig, saftig. Kein klassischer „kleiner Palmer“, sondern eigenständiger Genuss mit großem Potenzial. Unbedingt ein paar Flaschen weglegen!

Domenico Clerico – Langhe Rosso „Arte“ 2018 Monforte d’Alba – Piemont, Italien Beschreibung: Der Langhe Rosso „Arte“ 2018 von Domenico Clerico ist ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Cuvée aus den Hügeln der Langhe. Die Kombination aus 90 % Nebbiolo und 10 % Barbera bringt die Typizität des Piemont voll zur Geltung – kraftvoll, komplex und gleichzeitig von bemerkenswerter Eleganz. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Parzellen rund um Monforte d’Alba, deren kalkhaltige Mergelböden den Weinen Tiefe, Struktur und feine Würze verleihen. Der Ausbau erfolgt getrennt in französischer Barrique (davon ca. 80 % neu), was dem Wein Substanz und Lagerpotenzial verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Weingut: Domenico Clerico war eine der prägenden Figuren des modernen Barolo-Stils. Sein Weingut in Monforte d’Alba steht für kompromisslose Qualitätsarbeit, bei der traditionelle Werte und moderne Kellertechnik in Einklang gebracht werden. Heute wird das Erbe mit gleicher Leidenschaft weitergeführt: mit selektiver Handlese, präziser Vinifikation und einer klaren Philosophie der Einzellagenbewirtschaftung. Der „Arte“ zeigt die kreative Seite des Hauses – ein Wein mit Struktur, Energie und Tiefgang. Produktionsdetails: Herkunft: Monforte d’Alba, Langhe DOC Rebsorten: 90 % Nebbiolo, 10 % Barbera Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Vinifikation: Separate Vergärung, 12 Monate Ausbau in französischen Barriques, anschließend Assemblage und Flaschenreife Boden: Kalkhaltige Ton-Mergel-Böden Lage: Süd- und Südwestlagen auf ca. 350 m Höhe

Der Artemis Cabernet Sauvignon 2017 von Stag’s Leap Wine Cellars ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus Napa Valley in Kalifornien. Benannt nach der griechischen Göttin der Jagd.Herkunft & AusbauRebsorten: 95 % Cabernet Sauvignon, 4 % Merlot, 1 % Malbec​Region: Napa Valley, Kalifornien, USA​Vinifikation: 16 Monate Reifung in 43 % neuen Eichenfässern (französisch), der Rest in gebrauchten Fässern​Alkoholgehalt: 14,5 %​Produktionsstil: Vereinigung von Trauben aus eigenen Weinbergen und sorgfältig ausgewählten externen Weinbergen alle aus Napa Valley.Nase & GeschmackAromen: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Vanille ​Gaumen: Vollmundig und samtig mit feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch.​BewertungenWine Enthusiast: 92/100 PunkteDecanter: 92/100 Punkte Wilfred Wong (Wine.com): 94/100 Punkte 

Barbaresco Asili 2022 Bruno Giacosa Barbaresco DOCG – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barbaresco Asili 2022 von Bruno Giacosa ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Finesse und Präzision, die das Weingut seit Jahrzehnten auszeichnet. Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Asili – einem der ikonischsten Cru im Barbaresco-Gebiet – und verkörpert die charakteristische Eleganz und Tiefe des Nebbiolo. Anders als die Riserva mit dem roten Etikett wird der klassische Asili mit dem weißen Etikett gefüllt, zeigt aber dennoch alles, was die große Schule Giacosas ausmacht: Zurückhaltung, Struktur und aromatische Komplexität. Die Handschrift von Bruna Giacosa bleibt klar erkennbar – mit einem kompromisslosen Fokus auf Qualität und Herkunft. Produktionsdetails: Herkunft: Barbaresco, Piemont – Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Ausbau: 24 Monate in großen französischen Eichenfässern, anschließend Flaschenreife Boden: Kalkhaltige Mergel- und Lehmböden mit südwestlicher Ausrichtung Lage: Einzellage Asili (Cru), Barbaresco Lagerpotenzial: 2027–2045+ Bastians Notiz: Der Jahrgang 2022 hat mich im Barbaresco positiv überrascht – trotz wärmerer Bedingungen zeigt der Asili enorme Frische, salzige Präzision und eine kühle, rotfruchtige Aromatik. Die Tannine sind superfein, die Struktur klassisch, die Länge beeindruckend. Ganz klar: Pflichtkauf für Fans eleganter Barbaresco!

Barbaresco Asili Riserva 2020 Bruno Giacosa Barbaresco DOCG – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barbaresco Asili Riserva 2020 von Bruno Giacosa ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse und Tiefe, die die Nebbiolo-Traube im Barbaresco zum Ausdruck bringen kann. Der Wein stammt aus der legendären Einzellage Asili in Barbaresco, einem der angesehensten Cru-Gebiete des gesamten Piemont. Die Riserva-Abfüllung mit dem ikonischen roten Etikett zählt zu den großen Klassikern Italiens und wird nur in den besten Jahrgängen produziert. Bruno Giacosa – ein Pionier des Lagenweins in Italien – hat mit seiner Philosophie der Präzision und Zurückhaltung eine neue Ära für piemontesischen Wein eingeleitet. Heute führt seine Tochter Bruna das Weingut mit derselben Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach Qualität weiter. Produktionsdetails: Herkunft: Barbaresco, Piemont – Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Ausbau: 36 Monate in großen französischen Eichenfässern, anschließend mindestens 12 Monate Flaschenreife Boden: Kalkhaltige Mergel- und Lehmböden mit optimaler Sonnenexposition Lage: Einzellage Asili (Cru), Barbaresco Lagerpotenzial: 2026–2045+ Bastians Notiz: Der Jahrgang 2020 ist im Barbaresco-Gebiet ein absoluter Hochgenuss – kühle Nächte, gesunde Trauben, perfekte Reife. Der Asili Riserva zeigt alles, was man sich von einem großen Barbaresco erhofft. Für mich zählt er zu den eindrucksvollsten Barbaresco dieses Jahrgangs. Unbedingt in die Schatzkammer legen.

Barbaresco Costa Russi 2020 – Gaja Barbaresco DOCG, Piemont – Italien Beschreibung: Der Barbaresco Costa Russi 2020 von Gaja ist ein eleganter und ausgewogener Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Costa Russi in Barbaresco direkt unterhalb der Lage Sori Tildin in der Cru Lage Roncagliette. Der Name „ Russi“ stammt vom Nachnamen des Vorbesitzers dieser Parzelle. Costa Russi ist immer der elganteste und zugänglichste der 3 Lagen Barbareschis von Gaja. Weingut: Gaja wurde 1859 in Barbaresco gegründet und ist eines der renommiertesten Weingüter Italiens. Unter der Leitung von Angelo Gaja hat das Weingut die Weinproduktion im Piemont revolutioniert und internationale Anerkennung erlangt. Der Costa Russi ist ein Paradebeispiel für die Philosophie des Hauses: die Herstellung von Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln und gleichzeitig Eleganz und Komplexität vereinen. Produktionsdetails: Herkunft: Barbaresco DOCG, Piemont, Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14 % Vol. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für etwa drei Wochen, anschließend 12 Monate Reifung in Barriques und 12 Monate in großen Eichenfässern (Botti) Boden: Kalk- und Tonböden mit hohem Anteil an Mergel Lagerpotenzial: Bis 2045 und darüber hinaus Bewertungen: James Suckling: 97/100  Robert Parker (Wine Advocate): 95/100  Vinous (Antonio Galloni): 96/100  Wine Enthusiast: 96/100  Fazit: Der Barbaresco Costa Russi 2020 von Gaja ist ein beeindruckender Wein, der die Tradition und Innovation des Hauses vereint. Mit seinem komplexen Aromaprofil, der eleganten Struktur und dem langen Abgang ist er ein Meisterwerk des Piemonteser Weinbaus. Ideal für Sammler und Liebhaber großer Weine.

Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 – Gaja Barbaresco DOCG, Piemont – Italien Beschreibung: Der Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 von Gaja ist ein markanter und kraftvoller Nebbiolo aus einer der prestigeträchtigsten Lagen in Barbaresco. Der Wein stammt aus der historischen Einzellage „Sorì San Lorenzo“, die südlich ausgerichtet ist und einst dem Kloster San Lorenzo in Alba gehörte. Sori San Lorenzo ist Gajas Kraftpaket, ist der dichteste und kräftigste der 3 Lagen Weine (Sori Tildin, Costa Russi). Weingut: Das Weingut Gaja steht wie kein anderes für die moderne Renaissance des piemontesischen Weinbaus. Unter der Leitung von Angelo Gaja wurde Barbaresco zu einem international angesehenen Spitzenwein. Sorì San Lorenzo wurde erstmals 1967 separat vinifiziert und ist einer der drei legendären Einzellagen-Barbareschi des Hauses. Der Wein steht für Intensität, Kraft und Langlebigkeit. Bis 2011 waren etwa 5% Barbera im Cuvee enthalten.  Produktionsdetails: Herkunft: Barbaresco DOCG, Piemont – Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14 % Vol. Vinifikation: Vergärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, Maischestandzeit ca. 3 Wochen Ausbau: 24 Monate in einer Kombination aus Barriques und großen Eichenfässern Boden: Kalkhaltige Mergelböden mit hohem Eisenanteil Lagerpotenzial: Bis 2045 und darüber hinaus Bewertungen: James Suckling: 98/100  Robert Parker (Wine Advocate): 97+/100  Vinous (Antonio Galloni): 97+/100  Decanter: 97/100  Bastians Notiz: Der Sorì San Lorenzo 2020 zeigt die wilde, maskuline Seite des Nebbiolo – komplex, erdig, mit enormem Tiefgang. Er verlangt Geduld und belohnt mit purer Noblesse. Ein Barbaresco, der mühelos Jahrzehnte reifen kann.

Barbaresco Sorì Tildin 2020 – Gaja Barbaresco DOCG, Piemont – Italien Beschreibung: Der Barbaresco Sorì Tildin 2020 von Gaja ist ein herausragender Nebbiolo aus der Cru Lage Roncagliette aus der Einzellage Sorì Tildin, Sori Tildin liegt oberhalb von Costa Russi und ist um einiges Trockener als dieser, dadurch ist Sori Tildin immer etwas dichter als Costa Russi. Der Name „Sorì“ bezeichnet im piemontesischen Dialekt die südlich exponierten Hügel, während „Tildin“ der Kosename von Clotilde Rey, der Großmutter von Angelo Gaja, war.  Weingut: Gaja wurde 1859 in Barbaresco gegründet und ist eines der renommiertesten Weingüter Italiens. Unter der Leitung von Angelo Gaja hat das Weingut die Weinproduktion im Piemont revolutioniert und internationale Anerkennung erlangt. Der Sorì Tildin ist ein Paradebeispiel für die Philosophie des Hauses: die Herstellung von Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln und gleichzeitig Eleganz und Komplexität vereinen. Produktionsdetails: Herkunft: Barbaresco DOCG, Piemont, Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14 % Vol. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für etwa drei Wochen, anschließend 24 Monate Reifung in Barriques und großen Eichenfässern Boden: Kalk- und Tonböden mit hohem Anteil an Mergel Lagerpotenzial: Bis 2040 und darüber hinaus Bewertungen: James Suckling: 99/100  Vinous (Antonio Galloni): 97/100  Robert Parker (Wine Advocate): 96+/100  Decanter: 95/100  Wine Enthusiast: 97/100  Fazit: Der Barbaresco Sorì Tildin 2020 von Gaja ist ein beeindruckender Wein, der die Tradition und Innovation des Hauses vereint. Mit seinem komplexen Aromaprofil, der eleganten Struktur und dem langen Abgang ist er ein Meisterwerk des Piemonteser Weinbaus. Ideal für Sammler und Liebhaber großer Weine.

Barbera d'Alba 2023 Giovanni Rosso – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barbera d'Alba 2023 von Giovanni Rosso ist ein authentischer Ausdruck des Piemont – saftig, lebendig, trinkig und mit klarer Handschrift vinifiziert. Das Jahr 2023 war geprägt von einem ausgeglichenen Vegetationsverlauf mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen, was zu optimal gereiften Trauben mit frischer Säure und intensiver Frucht geführt hat. Weingut: Das Weingut Giovanni Rosso hat seine Wurzeln in Serralunga d’Alba und ist bekannt für seine akribische Arbeit im Weinberg und im Keller. Die Familie Rosso betreibt seit Generationen Weinbau und legt besonderen Wert auf traditionelle Methoden, ergänzt durch moderne Präzision. Winzer Davide Rosso führt den Betrieb mit Leidenschaft und Hingabe zur Herkunft – seine Weine sind geprägt von Klarheit, Finesse und Terroirbewusstsein. Neben den berühmten Barolo-Lagen widmet sich das Weingut mit derselben Sorgfalt auch dem Barbera – eine Rebsorte, die hier zu neuer Eleganz findet. Produktionsdetails: Herkunft: Barbera d’Alba DOC Rebsorte: 100 % Barbera Alkoholgehalt: 13% Vol. Vinifikation: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, Ausbau für mehrere Monate in großen traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche Boden: Kalk- und lehmhaltige Mergelböden mit guter Wasserspeicherung – typisch für die Hügel des Alba-Gebiets Lage: Rebstöcke in mittlerer Hanglage rund um Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto – mit optimaler Sonnenexposition und kühler Nachtluft

Barolo DOCG 2020 Giovanni Rosso – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barolo DOCG 2020 von Giovanni Rosso präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Vertreter der Nebbiolo-Traube. Das Jahr 2020 zeichnete sich durch ein ausgewogenes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten aus, was zu optimal gereiften Trauben führte. Dieser Barolo zeigt eine tiefgründige Struktur, harmonische Tannine und ein langes, anhaltendes Finale. Weingut: Das Weingut Giovanni Rosso, gelegen in Serralunga d’Alba, steht für eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und moderner Präzision. Unter der Leitung von Davide Rosso werden die Trauben aus den eigenen Cru-Lagen wie Cerretta, La Serra und Broglio mit größter Sorgfalt verarbeitet. Das Resultat sind Weine, die das Terroir und die Philosophie des Hauses widerspiegeln. Produktionsdetails: Herkunft: Barolo DOCG Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14 % Vol. Vinifikation: Fermentation mit einheimischen Hefen in Zementtanks für ca. 25 Tage Aging: 18–36 Monate in großen französischen Eichenfässern Boden: Kalk- und lehmhaltige Mergelböden mit guter Wasserspeicherung – typisch für die Hügel des Alba-Gebiets Lage: Rebstöcke in mittlerer Hanglage rund um Serralunga d'Alba und Castiglione Falletto – mit optimaler Sonnenexposition und kühler Nachtluft Bastians Notiz: Wunderbarer Eleganter Barolo mit viel druck, klassischer Stil ohne Barrique. Kaufen und Genießen. 

Barolo Bruno Giacosa 2021 Barolo DOCG – Piemont, Italien Beschreibung: Barolo von Bruno Giacosa ist ein herausragender Vertreter der Barolo-Weine, der die Eleganz und Komplexität der Nebbiolo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Dieser Wein stammt aus dem Falletto-Weinberg in Serralunga d'Alba aus den jungen Rebanlagen, einem der besten Lagen für Barolo-Produktion. Giacosa hätte hier auch gerne Falletto aufs Etikett schreiben dürfen. Bruno Giacosa gilt als einer der einflussreichsten Winzer Italiens. Er übernahm das Familienunternehmen in den 1960er-Jahren und revolutionierte die piemontesische Weinwelt durch die Einführung von Einzellagenabfüllungen – eine Premiere in Italien. Seine Weine, insbesondere die Riserva mit rotem Etikett, gelten als Meisterwerke der Eleganz und Langlebigkeit. Ab 1982 erwarb er eigene Weinberge, darunter das legendäre Falletto in Serralunga d’Alba. Seine Tochter Bruna übernahm nach einem Schlaganfall im Jahr 2006 die Leitung des Weinguts. Produktionsdetails: Herkunft: Serralunga d'Alba, Piemont – Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 15 % Vol. Ausbau: 34 Monate in großen französischen Eichenfässern, 6 Monate in der Flasche Boden: Kalkhaltige Lehmböden mit südwestlicher Ausrichtung Lage: Falletto-Weinberg, Serralunga d'Alba (aus den Jungen Rebanlagen) Lagerpotenzial: 2025–2040+ Bastians Notiz: Der Jahrgang 2021 ist für mich in Piemont einer der besten in den letzten Jahren. Bilderbuch Jahrgang. 

Barolo Falletto Bruno Giacosa 2021 Barolo DOCG – Piemont, Italien Beschreibung: Barolo Falletto von Bruno Giacosa ist ein herausragender Vertreter der Barolo-Weine, der die Eleganz und Komplexität der Nebbiolo-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Dieser Wein stammt aus dem Falletto-Weinberg in Serralunga d'Alba, einem der besten Lagen für Barolo-Produktion. Bruno Giacosa gilt als einer der einflussreichsten Winzer Italiens. Er übernahm das Familienunternehmen in den 1960er-Jahren und revolutionierte die piemontesische Weinwelt durch die Einführung von Einzellagenabfüllungen – eine Premiere in Italien. Seine Weine, insbesondere die Riserva mit rotem Etikett, gelten als Meisterwerke der Eleganz und Langlebigkeit. Ab 1982 erwarb er eigene Weinberge, darunter das legendäre Falletto in Serralunga d’Alba. Seine Tochter Bruna übernahm nach einem Schlaganfall im Jahr 2006 die Leitung des Weinguts. Produktionsdetails: Herkunft: Serralunga d'Alba, Piemont – Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 15 % Vol. Ausbau: 34 Monate in großen französischen Eichenfässern (Botti), 6 Monate in der Flasche Boden: Kalkhaltige Lehmböden mit südwestlicher Ausrichtung Lage: Falletto-Weinberg, Serralunga d'Alba Lagerpotenzial: 2025–2045+ Bewertungen: James Suckling: 98/100 Robert Parker’s Wine Advocate: 97–100/100 Wine Spectator: 95/100 Decanter: 94/100 Bastians Notiz: Der Jahrgang 2021 ist für mich in Piemont einer der besten in den letzten Jahren. 

Barolo Francia 2020 Monforte d’Alba – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barolo Francia 2020 ist ein ausdrucksstarker, klassischer Jahrgangsbarolo, der Kraft, Tiefe und außergewöhnliche Eleganz vereint. Geprägt von einem ausgewogen kühlen Jahr mit langsamer Reife, zeigt sich dieser Wein in perfekter Balance zwischen Konzentration und Finesse. Die Einzellage „Francia“, eine der renommiertesten Crus des Barolo gebiets, bringt einen Nebbiolo hervor, der durch seine salzige Mineralität, feingliedrige Tannine und komplexe Aromenstruktur beeindruckt. Weingut: Das Weingut Giacomo Conterno gilt als legendärer Name im Barolo-Gebiet und steht wie kaum ein anderes für kompromisslose Qualität und traditionelle Vinifikation. Die Linie „Francia“, benannt nach der gleichnamigen Lage in Serralunga d’Alba, repräsentiert seit den 1970er-Jahren das Herzstück der Conterno-Philosophie. Unter der Leitung von Roberto Conterno entstehen hier Baroli, die international Maßstäbe setzen – kraftvoll, strukturiert und mit beeindruckendem Reifepotenzial. Produktionsdetails: Herkunft: Serralunga d’Alba, Barolo DOCG Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 15 % Vol. Vinifikation: Lange Maischestandzeiten von bis zu 30 Tagen in großen Holzbottichen, anschließender Ausbau über 48 Monate in traditionellen großen Eichenfässern Boden: Kalkhaltiger Mergel mit Lehmanteilen – typisch für die Toplagen des Barolo-Gebiets Lage: „Francia“ – Südwestlich exponierte Hanglage in Serralunga d’ alba auf 400 m Höhe mit idealer Sonneneinstrahlung und hervorragender Drainage Bastians Notiz: Ein kraftvoller, majestätischer Barolo mit großer innerer Ruhe. Noblesse, Tiefe und eine salzige Spannung machen ihn zu einem Klassiker der Zukunft.

Elio Grasso – Barolo Riserva „Runcot“ 2016 Monforte d’Alba – Piemont, Italien Beschreibung: Der Barolo Riserva „Runcot“ 2016 von Elio Grasso ist ein monumentaler Einzellagen-Barolo mit seltener Tiefe und Langlebigkeit. Aus der gleichnamigen, warmen Parzelle unterhalb des Gavarini-Hangs stammend, vereint dieser Wein das Beste des Nebbiolo: Struktur, Finesse und aromatische Komplexität. Die südlich ausgerichteten, kalkhaltigen Böden und die lange Reifezeit – sowohl im Fass als auch in der Flasche – ermöglichen einen Wein von großer Konzentration und klassischer Eleganz. Weingut: Das Weingut Elio Grasso zählt zu den Spitzenbetrieben der Langhe, mit Fokus auf Einzellagen-Barolo aus eigenem, vollständig bewirtschaftetem Rebland. Seit den 1980er Jahren steht Elio Grasso für einen Stil, der auf Terroirausdruck und Präzision setzt – mit viel Handarbeit im Weinberg und behutsamer Vinifikation im Keller. Die Riserva „Runcot“ wird nur in außergewöhnlichen Jahren produziert und ist eine Hommage an die Geduld, das Handwerk und die Tiefe des Barolo. Produktionsdetails: Herkunft: Monforte d’Alba, Barolo DOCG Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14,5 % Vol. Vinifikation: Spontangärung in Edelstahltanks, anschließend 60 Monate Reifung in französischen Barriques, danach 24 Monate Flaschenreife Boden: Kalkhaltiger, toniger Mergelboden Lage: Südlich exponierte Lage „Runcot“ auf ca. 400 m Höhe

Barolo Sperss 2019 – Gaja Barolo DOCG, Piemont – Italien Beschreibung: Der Barolo Sperss 2019 von Gaja ist ein ikonischer Nebbiolo aus Serralunga d’Alba – einer der kraftvollsten Gemeinden des Barolo-Gebiets. Ein Barolo mit großer Zukunft. Sperss bedeutet im Piemonteser Dialekt Sehnsucht.  Weingut: Gaja gilt als eines der renommiertesten Weingüter Italiens. Gegründet 1859, wird das Haus heute in fünfter Generation von Angelo Gaja und seiner Tochter Gaia geführt. Der Sperss – erstmals 1988 vinifiziert – spiegelt Gajas Rückkehr zu Barolo wider und steht für kompromisslose Qualität, Ausdrucksstärke und langlebige Struktur. Der Wein stammt ausschließlich aus der Gemeinde Serralunga d’Alba, deren Böden und Mikroklima für besonders kräftige Baroli bekannt sind. Produktionsdetails: Herkunft: Serralunga d’Alba, Barolo DOCG – Piemont, Italien Rebsorte: 100 % Nebbiolo Alkoholgehalt: 14% Vol. Vinifikation: Maischegärung in Edelstahl über etwa 3 Wochen Ausbau: 30 Monate in Barriques und großen Eichenfässern Boden: Mergel- und Kalkböden mit hohem Tonanteil Lagerpotenzial: Bis 2045 und darüber hinaus Bewertungen: Robert Parker: 98/100 James Suckling: 96/100 Vinous (Antonio Galloni): 96/100 Wine Spectator: 95/100 Jeb Dunnuck: 99/100 Bastians Notiz: Finessenreich und kraftvoll zugleich – der Sperss 2019 ist ein Wein mit Tiefe, Noblesse und großem Alterungspotenzial. Ausdrucksstark, mit festem Tannin und einer brillanten Balance zwischen Frucht und Mineralität. Ein moderner Klassiker aus dem Herzen des Barolo-Gebiets.

Batonnage 2018 – Club BatonnageDer Batonnage 2018 vom Club Batonnage ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Burgenland, Österreich. Mit einer beeindruckenden Bewertung von 99 Punkten durch Falstaff im Jahr 2023 zählt er zu den Spitzenweinen des Landes. ​Herkunft & TerroirDie Trauben für diesen Wein stammen aus dem Burgenland.Rebsorten & CuvéeDer Hauptanteil besteht aus Blaufränkisch, welche wie der Cabernet Sauvignon, aus der mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, enstammend dem Andauer Prädium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere (Erich Scheiblhofer, Gerhard Kracher, Markus Altenburger, Florian Gayer, Christian Tschida) die Rebanlage auf der Suche nach voll- bis leicht überreife Traubenteilen.Vinifikation & AusbauDer Wein wurde in französischen Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Der Begriff "Batonnage" bezieht sich auf das regelmäßige Aufrühren der Hefesätze während des Ausbaus, was dem Wein zusätzliche Textur und Aromatik verleiht.​VerkostungsnotizNase: Aromen von Zedernholz, schwarzen Oliven, Cassis und einem Hauch von LakritzeGaumen: Saftig, komplex mit reifen schwarzen Waldbeeren, kraftvollen Tanninen und mineralischer Struktur. Der Wein endet kraftvoll mit voller Fruchtkonzentration mit einem langen, harmonischen Abgang.AuszeichnungenFalstaff: 99 Punkte

Der Biserno 2017 ist ein herausragender Super-Tuscan-Rotwein aus der Tenuta di Biserno, einer prestigeträchtigen Weinkellerei in der oberen Maremma, die von den Gebrüdern Lodovico und Piero Antinori gegründet wurde.Herkunft & AusbauRebsorten: 35 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot​Region: Toskana IGT, Upper Maremma​Boden: Kombination aus Lehm und Bolgheri-Konglomerat​Vinifikation: 14–21 Tage Fermentation bei 25–28 °C, 60 % malolaktische Gärung in Eichenfässern, 40 % in Edelstahl​Reifung: 15 Monate in 75 % neuen französischen Barriques, 25 % in gebrauchten Barriques​Nase & GeschmackAromen: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Pflaumen und schwarze Johannisbeeren, begleitet von Noten von Tabak, Eukalyptus und mediterranen Kräutern ​Gaumen: Vollmundig und samtig mit feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch.BewertungenRobert Parker: 95/100 Punkte James Suckling: 95/100 Punkte Wine Enthusiast: 94/100 Punkte

Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Côte de Nuits – Burgund, Frankreich Beschreibung: Der Bonnes-Mares Grand Cru 2021 ist ein charaktervoller, tief strukturierter Jahrgangswein, der die typische Kraft dieser Lage mit überraschender Finesse und Frische verbindet. Geprägt von einem kühlen, eher klassischen Jahrgang mit reduzierter Menge, entfaltet dieser Pinot Noir eine intensive dunkle Frucht, florale Akzente und eine subtil erdige Komplexität. Die reifen, feinporigen Tannine und die salzige Mineralität verleihen ihm Energie und Länge – ein Burgunder mit kraftvollem Rückgrat und eleganter Spannung. Weingut: Die Domaine Comte Georges de Vogüé ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Erzeugerinnen im Burgund. Neben dem legendären Musigny zählt der Bonnes-Mares zum festen Kern des Sortiments. Die Parzellen befinden sich auf der roten Tonseite der Appellation, was dem Wein seine dunklere Frucht und tiefere Struktur verleiht. Unter dem Einfluss des neuen Kellermeisters Jean Lupatelli offenbart sich 2021 ein neuer Zug von Feingefühl und Balance – ein Bonnes-Mares mit unverkennbarer Handschrift. Produktionsdetails: Herkunft: Chambolle-Musigny / Morey-Saint-Denis, Bonnes-Mares Grand Cru AOC Rebsorte: 100 % Pinot Noir Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Vinifikation: Handlese, Ganztraubenvergärung in Teilen, traditionelle offene Gärung, Ausbau über ca. 18 Monate in französischer Eiche (etwa 30–40 % neues Holz) Boden: Überwiegend rote Tonerde auf Kalkstein – charakteristisch für die kraftvolleren Bonnes-Mares-Partien Lage: Bonnes-Mares – auf 270–300 m Höhe gelegen, zwischen Chambolle-Musigny und Morey-Saint-Denis, mit ausgezeichneter Exposition und Drainage Bewertungen: James Suckling – 96 Punkte Tim Atkin MW – 96 Punkte John Gilman – 95 Punkte Robert Parker Wine Advocate – 93 Punkte Vinous (Neal Martin) – 94 Punkte Bastians Notiz: Ein vielschichtiger Grand Cru mit festem Kern und rauchiger Tiefe. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz zeigt sich 2021 auf besonders subtile Weise – ein Wein mit Potenzial und Charakter, der zur Meditation einlädt.

Bourgogne Rouge 2022 – Domaine Lucien Boillot et Fils Burgund – Frankreich Beschreibung: Der Bourgogne Rouge 2022 von Domaine Lucien Boillot et Fils präsentiert sich als klassischer Pinot Noir mit einer tiefroten Farbe und einem verführerischen Bouquet. Ein eleganter und zugänglicher Wein, der die typischen Merkmale des Burgunds verkörpert. Weingut: Domaine Lucien Boillot et Fils befindet sich im Herzen von Gevrey-Chambertin, einem der renommiertesten Dörfer der Côte de Nuits. Unter der Leitung von Pierre Boillot verfolgt das Weingut eine Philosophie des respektvollen Umgangs mit der Natur. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der "Lutte Raisonnée" bewirtschaftet, wobei auf den Einsatz von chemischen Mitteln weitgehend verzichtet wird. Dies ermöglicht die Produktion von Weinen, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Produktionsdetails: Herkunft: Bourgogne AOC, Burgund – Frankreich Rebsorte: 100 % Pinot Noir Alkoholgehalt: 13 % Vol. Vinifikation: Spontangärung, Ausbau in Eichenfässern (davon 30 % neu) für 16–18 Monate Boden: Kalkhaltiger Lehm Bastians Notiz: Ein sehr klassischer Burgunder mit viel Frucht und Trinkfreude.

Brunello di Montalcino DOCG 1995 – Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG – Toskana, Italien Beschreibung: Der Brunello di Montalcino 1995 von Pian delle Vigne ist ein gereifter, aristokratischer Rotwein aus einer der traditionsreichsten Lagen der Toskana. Die Lage Pian delle Vigne, südwestlich von Montalcino, bringt kraftvolle, zugleich elegante Brunelli hervor. Der Jahrgang 1995 gilt als klassisch mit idealen Wetterbedingungen, die Weine mit Struktur, Tiefe und langem Reifepotenzial hervorbrachten. Nach rund 30 Jahren Flaschenreife zeigt dieser Brunello faszinierende Sekundär- und Tertiäraromen: getrocknete Kirschen, Tabak, Leder, Waldboden und eine feine balsamische Note. Am Gaumen samtig und komplex mit langem, würzigem Nachhall – ein großer Wein im perfekten Trinkfenster. Weingut: Pian delle Vigne gehört seit den frühen 1990er-Jahren zur renommierten Familie Antinori, die das historische Gut mit viel Feingefühl modernisierte. Das Weingut liegt auf etwa 130 Hektar, davon rund 65 Hektar mit Sangiovese bestockt. Die Weine verbinden klassische Montalcino-Typizität mit der Handschrift Antinoris: Eleganz, Balance und ein Höchstmaß an Sorgfalt in Weinberg und Keller. Die lange Fassreife erfolgt traditionell in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Produktionsdetails: Herkunft: Montalcino, Toskana – Italien Rebsorte: 100 % Sangiovese (Brunello) Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks, Ausbau über 2 Jahre in großen Eichenfässern, lange Flaschenreife Boden: Mergel, Ton, fossiler Kalk Lage: Pian delle Vigne – südwestlich von Montalcino auf ca. 130–200 m Höhe Lagerpotenzial: Jetzt perfekt gereift – bis ca. 2030 bei optimaler Lagerung Bewertungen: Wine Spectator (Jahrgang 1995): 91 Punkte Robert Parker’s Wine Advocate: 90 Punkte Bastians Notiz: Ein gereifter Brunello mit Noblesse und Ausdruck: getrocknete Früchte, Teer, süße Gewürze und ein Hauch von Unterholz. Trotz seines Alters zeigt er lebendige Säure und feinkörniges Tannin – kein schwerer Wein, sondern ein tiefgründiger, geschliffener Klassiker. Für Liebhaber reifer, traditioneller Sangiovese ein ganz großer Genussmoment.

Château Cantemerle 2019 Haut-Médoc – Bordeaux, Frankreich 5ème Grand Cru Classé (Klassifikation von 1855) Beschreibung: Château Cantemerle ist eines der traditionsreichsten Weingüter im Médoc – seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Es war eines der letzten Güter, das 1855 noch in die prestigeträchtige Klassifikation der Grand Crus aufgenommen wurde – und ist damit auch eines der wenigen, die ihren Platz durch historische Einsprüche belegen mussten. Das Château liegt im südlichen Teil der Appellation Haut-Médoc, nahe Macau und nur wenige Kilometer von Margaux entfernt. Diese Lage verleiht den Weinen eine besonders elegante Stilistik – eine harmonische Verbindung von Frische, Finesse und Struktur. Seit 1981 befindet sich das Gut im Besitz der französischen Versicherungsgesellschaft Groupe SMA, die erhebliche Investitionen in Weinberg und Keller tätigte und das Weingut zu neuer Blüte geführt hat. Produktionsdetails: Jahrgang: 2019 Herkunft: Haut-Médoc – Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 68 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot Alkoholgehalt: 13 % Vol. Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, davon ca. 40 % neues Holz Größe des Weinguts: ca. 92 Hektar (für den Grand Vin ausgewählte Parzellen) Lagerpotenzial: 2026–2041+ Bewertungen: James Suckling: 95/100 Robert Parker’s Wine Advocate: 92/100 Decanter: 92/100 Wine Enthusiast: 95/100 Falstaff: 91/20

Château Cantemerle 2021 Haut-Médoc – Bordeaux, Frankreich 5ème Grand Cru Classé (Klassifikation von 1855) Beschreibung: Château Cantemerle ist eines der traditionsreichsten Weingüter im Médoc – seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Es war eines der letzten Güter, das 1855 noch in die prestigeträchtige Klassifikation der Grand Crus aufgenommen wurde – und ist damit auch eines der wenigen, die ihren Platz durch historische Einsprüche belegen mussten. Das Château liegt im südlichen Teil der Appellation Haut-Médoc, nahe Macau und nur wenige Kilometer von Margaux entfernt. Diese Lage verleiht den Weinen eine besonders elegante Stilistik – eine harmonische Verbindung von Frische, Finesse und Struktur. Seit 1981 befindet sich das Gut im Besitz der französischen Versicherungsgesellschaft Groupe SMA, die erhebliche Investitionen in Weinberg und Keller tätigte und das Weingut zu neuer Blüte geführt hat. Produktionsdetails: Jahrgang: 2021 Herkunft: Haut-Médoc – Bordeaux, Frankreich Rebsorten: 65 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot Alkoholgehalt: 13 % Vol. Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, davon ca. 40 % neues Holz Größe des Weinguts: ca. 92 Hektar (für den Grand Vin ausgewählte Parzellen) Lagerpotenzial: 2026–2041+ Bewertungen: James Suckling: 92/100 Robert Parker’s Wine Advocate: 89/100 Vinous (Antonio Galloni): 91–92/100 Decanter: 91/100 Wine Enthusiast: 94/100 Jancis Robinson: 15,5/20