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Produktinformationen "Savigny Les Beaune 2022"

Savigny-lès-Beaune "Les Planchots de la Champagne" 2022 – Maison Meyer

Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune – Burgund, Frankreich


Beschreibung:

Der Savigny-lès-Beaune "Les Planchots de la Champagne" 2022 von Maison Meyer ist ein eleganter Pinot Noir aus einer Einzellage nahe dem Dorf Savigny-lès-Beaune, am Fuße des Corton-Hügels. Die kargen, kieselhaltigen Böden entlang des Flussufers verleihen dem Wein Frische, feine Struktur und florale Eleganz. Im Vergleich zum kräftigeren Côte de Nuits-Villages zeigt sich dieser Wein feingliedriger, subtiler und ausgesprochen finessenreich – ein klassischer Vertreter der Côte de Beaune.


Weingut:

Maison Meyer wurde 2020 von Nico Meyer gegründet und hat sich seitdem durch präzise, terroirbetonte Weine einen Namen gemacht. Das Weingut mit Sitz in Pommard, mitten in der Côte-d'Or, arbeitet nachhaltig und mit minimaler Intervention im Keller. Ziel ist es, die Authentizität und Eigenart jeder Lage in den Vordergrund zu stellen.


Produktionsdetails:

  • Herkunft: Savigny-lès-Beaune, Côte de Beaune, Burgund
  • Rebsorte: 100 % Pinot Noir
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Vinifikation: Spontangärung mit ca. 15 % Ganztraubenanteil, Ausbau in französischen Barriques (ca. 30 % neu)
  • Boden: Kiesel- und Kalkboden, kühlere Lage entlang des Flusses


Bastians Notiz:

„Ein Pinot Noir, der mit seiner feinen Säurestruktur, zarten Frucht und floralen Eleganz begeistert.


Alkoholgehalt: 13,5%
Appelation: Savigny Les Beaune Village
Füllmenge: 0.75 L
Gebiet: Burgund
Jahrgang: 2022
Land: Frankreich
Rebsorte/n: 100 % Pinot Noir

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