Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon 2019

Penfolds Bin 149 Cabernet Sauvignon 2019

Herkunft: South Australia & Napa Valley (Kalifornien)

Beschreibung:

Der Bin 149 Cabernet Sauvignon 2019 ist ein faszinierender Grenzgänger zwischen zwei Welten Australien und Kalifornien und vereint das Beste beider Cabernet-Stilistiken in einem luxuriösen, komplexen Wein. Ausdrucksstark, strukturiert und doch fein nuanciert, zeigt dieser Jahrgang intensive Cassisfrucht, edle Würze, präzise Tannine und ein tiefes Rückgrat aus edlem Holz. Der Bin 149 verkörpert die Vision eines grenzüberschreitenden Cabernet-Sauvignons mit Tiefe, Spannung und einem global inspirierten Stil.

Weingut:

Penfolds, gegründet 1844, gilt als Aushängeschild australischer Weinkunst. Mit der "Penfolds California Collection" beschreitet das traditionsreiche Haus neue Wege und verbindet Know-how, Rebsortenmaterial und Stilistik über Kontinente hinweg. Der Bin 149 ist dabei ein Meilenstein: ein sogenannter "Wine of the World", vinifiziert aus hochwertigen Cabernet-Trauben aus Kalifornien und Australien. Die Zahl 149 steht für den Anteil australischer Herkunft (10.9%) im Blend ein symbolischer Verweis auf Penfolds' Herkunft und Handschrift.

Produktionsdetails:

• Herkunft: Napa Valley (Kalifornien) & Südaustralien
• Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon
• Alkohol: 14,9 % Vol.
• Vinifikation & Ausbau: 16 Monate in französischer (80 %) und amerikanischer Eiche (20 %), davon 80 % neu
• Stil & Anspruch: Bin 149 ist ein Statement-Wein: kraftvoll, präzise und international. Die Handschrift bleibt klar Penfolds konzentriert, tiefgründig und elegant eingebunden in feine Eichenwürze. Ein Weltklasse-Cabernet, der durch seine Herkunftsvielfalt zusätzliche Komplexität gewinnt.

Bewertungen:

• James Suckling: 97 Punkte
• Wine Advocate (Erin Larkin): 96 Punkte
• Wine Spectator: 94 Punkte
• Jeb Dunnuck: 95+ Punkte
• Bastians Einschätzung: 96+ Punkte

Bastians Notiz:

Der Bin 149 2019 ist ein Cabernet der neuen Welt im doppelten Sinne: global gedacht, lokal präzise umgesetzt. Ein Wein mit Vision und Format opulent, tief, und mit beeindruckendem Lagerpotenzial.