Riesling Jacobus 2019
20,74 €
Produktinformationen "Riesling Jacobus 2019"
Riesling Jacobus 2019 – Peter Jakob Kühn
Rheingau – Deutschland
Beschreibung:
Der Riesling Jacobus 2019 ist der charaktervolle Gutsriesling von Peter Jakob Kühn – ein biodynamisch erzeugter Weißwein, der Klarheit, Vitalität und Ausdruck vereint. Benannt nach dem Familienvorfahren Jacobus Kühn, steht dieser Wein exemplarisch für die Handschrift des Weinguts: handwerklich, puristisch und kompromisslos qualitätsorientiert.
Weingut:
Peter Jakob Kühn ist eine der prägendsten Persönlichkeiten des biodynamischen Weinbaus in Deutschland. Seit den frühen 2000er Jahren arbeitet das Weingut Demeter-zertifiziert und setzt konsequent auf minimale Intervention im Keller. Der Fokus liegt auf ausdrucksstarken Rieslingen mit Herkunft und Tiefe. Der Jacobus ist der Einstieg in die Welt des Weinguts – und doch weit mehr als ein einfacher Basiswein.
Produktionsdetails:
- Herkunft: Rheingau – Deutschland
- Rebsorte: 100 % Riesling
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Vinifikation: Spontangärung, Ausbau im Edelstahl und großem Holzfass, lange Reife auf der Vollhefe
- Boden: Mischung aus Löss, Lehm und Quarzit
- Lage: Verschiedene biodynamisch bewirtschaftete Parzellen rund um Oestrich
Bewertungen:
- Falstaff: 91 Punkte
- Bastians Notiz:
Ein Gutswein mit großer Ernsthaftigkeit – kräuterwürzig, saftig, mineralisch. Die Frucht bleibt immer subtil, getragen von einer präzisen Säure und einem griffigen, steinigen Kern. Kein lauter Wein, aber einer mit viel Tiefe und Haltung. Wer Kühn verstehen will, beginnt mit Jacobus.
| Alkoholgehalt: | 11,5% |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.75 L |
| Gebiet: | Rheingau |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte/n: | 100 % Riesling |
Anmelden