Riesling Pettenthal 2016
30,50 €
Produktinformationen "Riesling Pettenthal 2016"
Der Riesling Pettenthal GG 2016 vom Weingut St. Antony ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und das Terroir des Niersteiner Pettenthals in Rheinhessen.
Herkunft & Ausbau
Rebsorte: 100 % Riesling
Lage: Niersteiner Pettenthal, eine VDP. Große Lage mit steilen Südhängen und tiefgründigem rotem Schieferboden.
Vinifikation: Spontangärung in traditionellen Holzfässern, gefolgt von einer langen Reifung auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säuregehalt: 6,0 g/L
Restsüße: 2,1 g/L
Nase & Geschmack
Aromen: Zitrusfrüchte, feiner Blütenduft und eine ausgeprägte Mineralität, die an nassen Schiefer erinnert. Am Gaumen zeigt er sich mit einer lebendigen Säurestruktur, die von einer zarten Cremigkeit begleitet wird. Der Abgang ist lang und von einer feinen Salzigkeit geprägt.
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
|---|---|
| Füllmenge: | 0.75 L |
| Gebiet: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte/n: | 100 % Riesling |
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